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24/26 boyau mouton 180 m
65,29 €
TTC

Boyaux de mouton en pot de calibre 24/26mm EN 2 x 90 M  conservés en saumure pour la fabrication de saucisses, chipolatas et merguez.

Vous pouvez fabriquer des saucisses de volailles, des saucisses natures ou aromatisées aux poivres, aux oignons...

Laisser vous tenter par les saucisses aux herbes ou au piment d'espelette.

Quantité

local_shipping Il reste 90,00 € avant la livraison gratuite

  • 4M45
  • Mouton

Chaque pot contient 2 x 90 m de boyaux.

Pour les dessaler et/ou les assouplir : tremper les boyaux pendant 30 minutes dans un grand volume d’eau à +30°C/35°C.

Avec des boyaux en 24/26, vous pourrez réaliser environ 25 kilos de produits finis (saucisse, chipolatas, merguez ...) avec les 90 m de boyaux.

Les boyaux se conservent au réfrigérateur. Vous pouvez même les congeler. 

4M45

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