Bout Fibran (100)

Name: Bout Fibran (100)
Brand: SARL Dumortier
SKU: 5FI0
Price: 38.4 EUR
Availability: InStock

38,40 €

TTC

Boyau synthétique.
Différent diamètre disponible : 47 - 55.
Bouts de 45 cm pour les Ø 47 & 55.
Bouts de 70 cm pour le Ø 55.
Vendu par 100 bouts.

Diamètre : Ø 47 mm x 45 cm

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Les bouts fibrans sont des boyaux synthétiques composés de collagène 75%, glycérine 16% et d'eau 8%.
Ils peuvent être consommés.
Idéal pour la fabrication de charcuterie cuite : saucisson, saucisse sèche, chorizo…

Référence : 5FI01

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Fiche technique

Type de boyau: Boyaux artificiels
Longueur du boyau: (100)x45cm
(100)x70cm
Taille: Saucisses moyennes
Conditionnement: En sachet
Utilisation: Kielbasa
Saucisses de Francfort
Stock: Disponible

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