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Glutamate ou E620 (1kg)
7,26 €
TTC

Glutamate, ou E620.
Conditionnement : 1 kilo (poids net)

Quantité

Le glutamate est composé d’eau, de sodium et de glutamate. Le glutamate est un acide aminé qui sert à la fabrication de protéines dans les aliments et dans notre corps.Le glutamate n’a pas de saveur en soi ; il sert plutôt à rehausser la saveur naturelle des aliments comme la viande, la volaille, les soupes et les ragoûts, les casseroles, les sauces, les fruits de mer, les collations et les plats aux légumes.On trouve aussi le glutamate lui-même dans des aliments comme le maïs, les petits pois, les champignons et les tomates.

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Claude R. publié le 24/11/2021 suite à une commande du 10/11/2021

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bien

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