Sauce américaine (200gr)

Ingrédients : Huile de colza, concentré de tomates, vinaigre d'alcool, jaune d'œuf, moutarde de Dijon, céleri, extraits naturels et aromates, câpres, sucre, colorant (extrait de paprika), acidifiant (acide citrique), graines de céleri moulu et cerfeuil.
Conditionnement : pot de 200 grs. Après ouverture, conserver au frigo.
Sauce américaine : un condiment pour le filet américain
Le filet américain, variante belge du célèbre steak tartare, est une recette appréciée pour sa saveur inimitable et sa facilité de préparation.
Pour la déguster dans des conditions optimales, rien ne vaut la sauce américaine.
Ce condiment, réalisé à partir de tomates, œufs, moutarde et aromates notamment, a le don de rehausser le goût unique de la viande crue, hachée gros ou en petits cubes selon les préférences.
Une sauce pour tous les usages
Si vous êtes un professionnel de la restauration, vous pourrez servir le steak tartare ou le filet américain directement avec sa sauce.
En tant que boucher, n’hésitez pas à proposer à la vente cette sauce pour filet américain en accompagnement de votre pièce de bœuf ou de cheval.
Si vous êtes un particulier, vous pourrez découvrir cette sauce en l’intégrant à vos plats maison.
Sauce pour filet américain : l’un de nos produits phare.
La sauce américaine est entièrement pensée et développée par nos spécialistes Dumortier.
Optez ainsi pour une sauce unique et originale qui saura surprendre les papilles de vos clients.
Nous sommes fiers de vous présenter l’une de nos spécialités, un condiment plébiscité par nombre de professionnels du secteur de la boucherie-charcuterie.