Épices Composées (3)

Nouveau !

Magic tartufo Raps 1720581

45,65 € TTC

Marinade a l'huile puissante au gout intense de truffe ideale pour les preparations chaudes mais convient aussi pour assaisonner par exemple de la mayonnaise couleur brun rouge profonde avec beaucoup de particules visuelles format 2,5kg marque Raps 1720581 conditionnement seau 2,5kg

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Magic thai curry Raps 1720780

42,81 € TTC

Marinade a l'huile d'intense couleur jaune et un profil de gout typique d'un curry thai avec accents de piment citronnelle gingembre et ail et arrondi avec coco utilisation 70 a 90 g par kg remuer agiter avant emploi couleur jaune format 2,5kg marque Raps 1720780 conditionnement seau 2,5kg

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Magic feu de zulu Raps 690042

91,84 € TTC

Marinade jaune orange avec un decor de poivre noir avec cumin curry un peu d'orange et de cannelle un gout typiquement africain ideal pour boeuf porc volaille agneau et poisson utilisation 70 a 90 g par kg couleur orange format 5kg marque Raps 690042 conditionnement seau 5kg

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Echalote marinade Raps 00029 ozp

57,42 € TTC

Marinade a l'echalote couleur brune reference ozp marque Raps 00029 conditionnement seau 4,5kg

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Zitra Raps 0698

17,60 € TTC

Marinade reference Zitra marque Raps 0698 conditionnement bidon 1kg

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Condimix-aromat pour poisson Knorr

23,85 € TTC

Assaisonnement aromatique pour preparations de poisson marque Knorr conditionnement boite 1kg

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Solo culinaire 15 pourcent Solo Prof

7,72 € TTC

Alternative moderne a la creme culinaire ideal pour l'utilisation dans des preparations chaudes taux de graisse peu eleve seulement 15 pourcent graisses vegetales toujours stable a la cuisson au bain marie a la congelation a l'acidite marque Solo Prof conditionnement boite 1kg

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Solo liaison et foisonnement 31 pourcent Solo Prof

9,59 € TTC

Developpe specialement pour les cuisines professionnelles alternative a la creme pour liaison et foisonnement a utiliser a chaud comme a froid stable a la chaleur stable au bain marie optimal pour la liaison parfait pour la patisserie les mousses et les desserts marque Solo Prof conditionnement boite 1kg