Épices pour Charcuterie

Epices pour andouille et andouillette par 2 kg.

Épice farce à tomate pour la préparation complète de farces.
(Epice complète, à ajouter à votre farce, hachis, chair).
Idéale pour vos préparations, comme les tomates farcies, les courgettes farcies, pommes de terre farcies…

Épice kefta (1kg) idéale pour vos recettes !
Donnez de nouvelles saveurs à vos viandes. Une note orientale…

Épice à merguez complète (avec sel et carmin), idéale pour la confection de vos merguez.

Épice merguez relevée et complète (avec sel et carmin) en 1kg pour la préparation de vos merguez.
Ce mélange est plus épicé, elle pique plus car il y a plus de piment et de poivre.
Fabriquez vos merguez maison et retrouvez un goût imparable.

Épice merguez renforcée et salée (1kg) idéale pour la confection de vos merguez.
Goût renforcé et salé pour cette épice merguez complète.
Merguez très rouge car présence de paprika.

Épice pour merguez avec sel et sans colorant (1kg).
Idéale pour la confection de vos merguez.
SANS CARMIN
Épatez vos amis lors d'un barbecue et fabriquez vos merguez vous-même.

Épice (1 kg) à merguez sans sel avec carmin, idéale pour la confection de vos merguez.
Goût traditionnel mais sans sel !

Épice pour la fabrication de la saucisse METKA !
Mélange d'épices idéal pour fabriquer vous-même vos saucisses Metka.

Épice (1kg) pour assaisonner et réaliser de bonnes saucisses au chorizo.

Épice spéciale pour la confection de pâtés de foie (1kg).
Mélange sans sel pour vos pâtés de foie mais aussi, crème de foie, mousse de foie.

Mix complet pour la préparation de saucisson sec.