Produit : Boyaux de porc Ø 30/32
Conditionnement : Caisse de 450 mètres
Utilisation : Pour chipolatas, merguez épaisses, saucisses
Particularité : Boyaux naturels en saumure, à dessaler avant utilisation

Boyaux de Porc
Produit : Boyaux de porc Ø 32/35
Conditionnement : Caisse de 450 mètres
Utilisation : Pour saucisses, saucissons à cuire ou à griller
Particularité : Boyaux naturels en saumure, à dessaler avant utilisation
Produit : Boyaux de porc Ø 30/32
Conditionnement : Pot de 90 mètres
Utilisation : Idéal pour chipolatas, saucisses, merguez épaisses
Particularité : Boyaux naturels en saumure, à dessaler avant emploi
Produit : Boyaux de porc Ø 32/35
Conditionnement : Pot de 60 mètres
Utilisation : Idéal pour saucissons à cuire, boudins, saucisses épaisses
Particularité : Boyaux naturels en saumure, à dessaler avant emploi
Produit : Boyaux de porc Ø 35/38
Conditionnement : Pot de 60 mètres
Utilisation : Pour cervelas, saucisses épaisses, saucissons à cuire
Particularité : Boyaux naturels en saumure, à dessaler avant emploi
Produit : Boyaux de porc Ø 38/42
Conditionnement : Pot de 60 mètres
Utilisation : Pour cervelas, boudins, saucisses épaisses
Particularité : Boyaux naturels en saumure, à dessaler avant emploi
Produit : Chaudins naturels Ø 52/56
Quantité : Lot de 100 morceaux de 20 cm
Utilisation : Idéals pour la fabrication de spécialités charcutières comme les andouillettes ou les caillettes.
Particularité : Boyaux naturels de qualité, calibrés et prêts à l’emploi.
Produit : Chaudins naturels Ø 58/60
Quantité : Lot de 100 morceaux de 24 cm
Utilisation : Idéals pour la fabrication de charcuteries artisanales comme les andouillettes, caillettes ou autres spécialités régionales.
Particularité : Boyaux naturels robustes, bien calibrés, faciles à utiliser et offrant une excellente tenue à la cuisson.
Produit : Boyaux naturels Chinois Ø 36/+
Conditionnement : 1 masse de 25 mètres
Utilisation : Pour grosses saucisses, andouilles
Particularité : À dessaler avant utilisation
Produit : Boyaux naturels de coche Ø 43/46
Conditionnement : 3 masses de 25 mètres (soit 75 mètres)
Utilisation : Pour saucisses, saucissons de gros calibre
Particularité : À dessaler avant utilisation
91 mètres de boyaux de porc spécialement conçus pour la confection de boudins blancs.
Boyaux de Porc pour saucisses, merguez et saucissons
Les boyaux de porc d'Epices Dumortier sont spécialement sélectionnés pour leur qualité et leur résistance. Parfaits pour la fabrication de saucisses, merguez et saucissons maison, ces boyaux naturels garantissent une excellente tenue et un goût authentique.
Nous proposons une large gamme de boyaux de porc en différents formats et tailles, adaptés aux besoins des professionnels comme des particuliers. Disponibles en caisse, en sachet et en pot, nos boyaux offrent des résultats savoureux pour chaque préparation. Nous proposons aussi des chaudins et des floche danoises, idéaux pour divers types de charcuterie.
Une gamme complète de boyaux de porc pour toutes vos recettes
Que vous prépariez des saucisses fines, des merguez épicées ou des saucissons secs, nos boyaux de porc en formats variés répondent à vos besoins. Nous proposons des boyaux en caisse Ø 32/35 (450m), Ø 30/32 (450m), et en pot Ø 35/38 (60m), Ø 30/32 (90m), et Ø 38/42 (60m), ainsi que des chaudins Ø 58/60 et Ø 52/56 dans des sachets ou seaux.
Tous nos boyaux sont issus de sources naturelles et respectent des normes strictes de qualité, vous garantissant une texture optimale et une cuisson parfaite.
Boyaux de porc en caisse, sachet et pot : adaptés à toutes vos productions
Nos boyaux de porc sont disponibles sous différents formats pour répondre à toutes vos exigences. Choisissez des boyaux en caisse pour de grandes productions, ou des boyaux en pot pour des préparations plus petites. Nous proposons également des chaudins en sachet ou en seau, idéals pour les productions de petite ou grande envergure.
Que vous soyez boucher professionnel ou amateur de charcuterie, notre gamme de boyaux s'adapte à vos besoins, offrant une qualité supérieure et une fiabilité pour chaque préparation.
Des boyaux de porc naturels pour des préparations maison authentiques
Avec l'expertise d'Epices Dumortier, nous vous garantissons des boyaux de porc de la plus haute qualité pour réaliser des saucisses, merguez et saucissons maison délicieux et authentiques. Nos produits sont faciles à utiliser, résistants et adaptés à la cuisson pour un goût savoureux et une texture parfaite.
Nous nous engageons à vous fournir des boyaux de porc naturels qui répondent à toutes vos attentes pour créer des produits charcutiers de qualité supérieure.