32/35 boyau porc 60m
19,15 €
TTC
Boyaux de porc en pot de calibre 32/35mm conservés en saumure pour la fabrication entre autre de saucisses de Toulouse et de saucisses fumées.
- B4P12
- Boyaux de porc
Idéal aussi pour réaliser de l'andouillette !
Chaque pot contient 60m de boyaux.
Pour les dessaler et/ou les assouplir : trempage de 30 minutes dans un grand volume d’eau à +30°C/+35°C.
La saumure est une solution saline servant à la conservation des aliments.
Dans ce cas, après un rinçage rapide, les boyaux doivent être trempés qu’une seule fois dans un grand volume d’eau.
Ils sont donc directement utilisables ensuite.
Il convient de respecter cette étape pour optimiser la phase délicate du poussage des boyaux.
B4P12
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DANIEL B. publié le 14/01/2020 suite à une commande du 07/01/2020
1/5
Pas reçu
Maria C. publié le 14/01/2020 suite à une commande du 06/01/2020
5/5
Déjà plusieurs fois que je commande et les produits sont vraiment de bonne qualité bien emballé et expédition rapide. Rien à reprocher
Eric R. publié le 12/12/2019 suite à une commande du 22/11/2019
5/5
Très très bon produit.
Roger D. publié le 04/12/2019 suite à une commande du 25/11/2019
5/5
bien
Olivier L. publié le 14/11/2019 suite à une commande du 05/11/2019
5/5
Excellente qualité, bien conservé
Sébastien G. publié le 17/05/2019 suite à une commande du 09/05/2019
5/5
Bien
Ghislain H. publié le 31/01/2019 suite à une commande du 24/01/2019
5/5
rien à redire
Claude H. publié le 14/09/2018 suite à une commande du 30/08/2018
4/5
très content
Alain M. publié le 26/12/2017 suite à une commande du 17/12/2017
5/5
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande
