Boyaux de porc en pot de calibre 35/38 mm conservés en saumure pour la fabrication entre autres de saucisses sèches ou boudins noirs.
Ces boyaux sont parfaits pour réaliser de grosses saucisses.
- 4P35P01
- Boyaux de Porc
Chaque pot contient 60 m de boyaux.
La saumure est une solution saline servant à la conservation des aliments.
Après un rinçage rapide, les boyaux doivent être trempés qu’une seule fois dans un grand volume d’eau.
Ils sont donc directement utilisables ensuite.
Il convient de respecter cette étape pour optimiser la phase délicate du poussage des boyaux.
Olivier M. publié le 19/09/2023 suite à une commande du 11/09/2023
Parfait
Client anonyme publié le 11/03/2022 suite à une commande du 27/02/2022
Super
Client anonyme publié le 25/01/2022 suite à une commande du 16/01/2022
Utilisés l'année dernière, ils ont donné entière satisfaction. A utiliser mi-février cette année
Client anonyme publié le 20/12/2021 suite à une commande du 07/12/2021
Très bonne qualité vraiment très bien
Client anonyme publié le 30/11/2021 suite à une commande du 11/11/2021
Très bien
Client anonyme publié le 04/03/2021 suite à une commande du 22/02/2021
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
Client anonyme publié le 20/02/2021 suite à une commande du 07/02/2021
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande ! Idéal pour les boudins
Client anonyme publié le 24/01/2021 suite à une commande du 03/01/2021
Super boyau. Très peu de raté.
Client anonyme publié le 12/01/2021 suite à une commande du 04/01/2021
un peux gros pour de la fraiche la prochaine fois je prendrai le qualibre en dessous
Client anonyme publié le 08/10/2020 suite à une commande du 29/09/2020
Parfait
Client anonyme publié le 16/06/2020 suite à une commande du 05/06/2020
C’est propre et les boyaux sont solides.
Client anonyme publié le 20/11/2019 suite à une commande du 10/11/2019
ras bien
Client anonyme publié le 15/11/2019 suite à une commande du 07/11/2019
bien
Client anonyme publié le 21/08/2019 suite à une commande du 13/08/2019
Pour saucisse de Toulouse et non pour saucisse et merguez classique . Boyaux solides
Client anonyme publié le 07/06/2019 suite à une commande du 21/05/2019
Parfait
Client anonyme publié le 11/04/2019 suite à une commande du 02/04/2019
Boyau de mauvaise qualité
Client anonyme publié le 31/12/2017 suite à une commande du 20/12/2017
irréprochable
Client anonyme publié le 28/11/2017 suite à une commande du 17/11/2017
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
Client anonyme publié le 30/08/2017 suite à une commande du 21/08/2017
Bonne taille pour des saucisses de taille de fête ou Toulouse mais peut-être un peu trop juste pour saucissons plus pour des saucisses sèches.