Boyaux de Porc en pot Ø 35/38 (60m)

Boyaux de Porc en pot Ø 35/38 (60m)

20,77 €
TTC

Boyaux de porc en pot de calibre 35/38 mm conservés en saumure pour la fabrication entre autres de saucisses sèches ou boudins noirs.
Ces boyaux sont parfaits pour réaliser de grosses saucisses.

Quantité

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  Politique de livraison

Livraison en France métropolitaine en 24/48h.

  Politique retours

Retours Faciles.

Chaque pot contient 60 m de boyaux.
La saumure est une solution saline servant à la conservation des aliments.
Après un rinçage rapide, les boyaux doivent être trempés qu’une seule fois dans un grand volume d’eau.
Ils sont donc directement utilisables ensuite.
Il convient de respecter cette étape pour optimiser la phase délicate du poussage des boyaux.

: 4P35P01
En rupture de stock

Fiche technique

Type de boyau
Naturel
Longueur du boyau
60m
Taille
Saucisses moyennes
Utilisation
Saucisses de Toulouse
Stock
Disponible
Type d'utilisation
Charcuterie cuite
Calibre
Moyen

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