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Boyaux, épices, marinades, emballages, coutellerie, équipements et produits d'hygiène pour pros et particuliers
Livraison offerte dès 90€
Boyaux de porc en pot Ø 35/38 (60m)
20,57 €
TTC

Boyaux de porc en pot de calibre 35/38mm conservés en saumure pour la fabrication entre autres de saucisses de Toulouse et de saucisses fumées.

Idéal aussi pour la confection de saucisses sèches ou boudins noirs. 

Attention, ces boyaux sont parfaits pour réaliser de grosses saucisses.

Quantité

Chaque pot contient 60 m de boyaux.

La saumure est une solution saline servant à la conservation des aliments.

Dans ce cas, après un rinçage rapide, les boyaux doivent être trempés qu’une seule fois dans un grand volume d’eau.

Ils sont donc directement utilisables ensuite.

Menu de mouton : 30 minutes à 30/35°C.

Il convient de respecter cette étape pour optimiser la phase délicate du poussage des boyaux.

4P35P01
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Dominique P. publié le 04/03/2021 suite à une commande du 22/02/2021

5/5

Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !

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Bernard B. publié le 20/02/2021 suite à une commande du 07/02/2021

5/5

Très bien, conforme à mes attentes, je recommande ! Idéal pour les boudins

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Pierre P. publié le 24/01/2021 suite à une commande du 03/01/2021

5/5

Super boyau. Très peu de raté.

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Césarino B. publié le 12/01/2021 suite à une commande du 04/01/2021

3/5

un peux gros pour de la fraiche la prochaine fois je prendrai le qualibre en dessous

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pierre Jean S. publié le 08/10/2020 suite à une commande du 29/09/2020

5/5

Parfait

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Cyril P. publié le 16/06/2020 suite à une commande du 05/06/2020

5/5

C’est propre et les boyaux sont solides.

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Arnaud V. publié le 20/11/2019 suite à une commande du 10/11/2019

4/5

ras bien

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claude Jean V. publié le 15/11/2019 suite à une commande du 07/11/2019

4/5

bien

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Anonymous A. publié le 21/08/2019 suite à une commande du 13/08/2019

5/5

Pour saucisse de Toulouse et non pour saucisse et merguez classique . Boyaux solides

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Anonymous A. publié le 07/06/2019 suite à une commande du 21/05/2019

5/5

Parfait

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Anonymous A. publié le 11/04/2019 suite à une commande du 02/04/2019

2/5

Boyau de mauvaise qualité

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Anonymous A. publié le 31/12/2017 suite à une commande du 20/12/2017

5/5

irréprochable

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Anonymous A. publié le 28/11/2017 suite à une commande du 17/11/2017

5/5

Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !

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Anonymous A. publié le 30/08/2017 suite à une commande du 21/08/2017

5/5

Bonne taille pour des saucisses de taille de fête ou Toulouse mais peut-être un peu trop juste pour saucissons plus pour des saucisses sèches.

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Anonymous A. publié le 01/08/2017 suite à une commande du 24/07/2017

5/5

très bien

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Anonymous A. publié le 27/06/2017 suite à une commande du 18/06/2017

5/5

Très bien

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Anonymous A. publié le 19/04/2016 suite à une commande du 08/04/2016

5/5

pas de souci parfait

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Anonymous A. publié le 11/03/2016 suite à une commande du 02/03/2016

5/5

Je ne connais pas tous vos produits cette commande était pour un boucher qui a l'habitude de commander mais qui est installé au Maroc. Je ne servais que d'intermédiaire pour lui rendre service

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Anonymous A. publié le 05/03/2016 suite à une commande du 26/02/2016

5/5

Tres bien calibre.

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Anonymous A. publié le 05/02/2016 suite à une commande du 27/01/2016

5/5

parfait

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