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Mix saucisse "Clean" (sachet de 1 kg)
10,84 € TTC
Préparation naturelle pour saucisse sans additif ni colorant
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Mix saucisse Belchair avec sel
50,54 € TTC
Préparation pour saucisse Belchair avec sel ajouté
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Mix Saucisse Bœuf Muscade
Prix à partir de :
8,67 € TTC

Mix saucisse bœuf muscade (1kg).
Produit pour fabriquer vos charcuteries (chair à saucisse, farce à saucisse, chipolatas, saucisse de Toulouse).

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Conditionnement Remise appliquée
Seau 5 kg -5 %
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Mix saucisse charcutière E162 (2 kg Sopro)
26,96 € TTC
Préparation pour saucisse charcutière E162, format 2 kg
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Mix saucisse charcutière E162 (5 kg Sopro)
68,61 € TTC
Préparation complète pour saucisse charcutière, format 5 kg
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Mix saucisse charcutière E162 (25 kg Sopro)
342,68 € TTC
Préparation professionnelle pour saucisse charcutière, format 25 kg
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Mix Saucisse de Fête
Prix à partir de :
10,34 € TTC

Mix saucisse de fête marjolaine (1kg).
Produit pour fabriquer vos charcuteries (chair à saucisse, farce à saucisse, chipolatas, saucisse de Toulouse).
Assaisonnement goût marjolaine pour saucisses de veau, volaille, poulet, porc.
Idéal pour la confection de vos saucisses polonaises.

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Conditionnement Remise appliquée
Seau 5 kg -5 %
Mix saucisse de porc (seau de 5 kg)
43,92 € TTC
Préparation complète pour saucisse de porc

Colisage : vendu par carton de 5.

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Mix Saucisse Francfort
Prix à partir de :
18,47 € TTC

Mix complet SANS SEL pour la fabrication de saucisse de Francfort (1kg).
Mélange d'épices idéal pour fabriquer vous-même vos saucisses de Francfort.

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Conditionnement Remise appliquée
Seau 5 kg -5 %
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Mix saucisse indonésienne (sachet de 1 kg)
9,39 € TTC
Préparation exotique pour saucisse indonésienne
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Mix Saucisse Jambon ballotine
Prix à partir de :
10,59 € TTC

Mix complet SANS SEL pour la fabrication de Mortadelle et ballotine.
Mélange d'épices idéal pour fabriquer vous-même vos saucisses de jambon.

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Conditionnement Remise appliquée
Seau 5 kg -5 %
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Mix Saucisse Oignon sans colorant
Prix à partir de :
9,87 € TTC

Mix saucisse GOÛT OIGNON sans colorant (1kg).
Produit pour fabriquer vos charcuteries (chair à saucisse, farce à saucisse, chipolatas, saucisse de Toulouse).
Assaisonnement goût oignon pour saucisses de veau, volaille, poulet, porc.

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Conditionnement Remise appliquée
Seau 5 kg -5 %
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Mix saucisse orange muscade (seau de 5 kg)
40,94 € TTC
Préparation aromatisée à l’orange et à la muscade pour saucisses

Colisage : vendu par carton de 5.

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Mix Saucisse Strasbourg
Prix à partir de :
15,37 € TTC

Mix complet SANS SEL pour la fabrication de saucisse de Strasbourg (1kg).
Vous voulez fabriquer vous-même vos knacki, optez pour ce mélange d'épices.

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Mix saucisse Strasbourg (2 kg Sopro)
53,05 € TTC
Préparation pour saucisse type Strasbourg, format 2 kg

Colisage : vendu par 2 kg.

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Mix Saucisses aux Herbes sans colorant (1 kg)
Prix à partir de :
8,31 € TTC

Mix saucisse aux herbes sans colorant (1kg).
Vos saucisses seront blanches.
Produit pour fabriquer vos charcuteries (chair à saucisse, farce à saucisse, chipolatas, saucisse de Toulouse).
Assaisonnement aux herbes pour saucisses de veau, volaille, poulet, porc.

📄 Fiche technique produit
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Mix saucisson à l’ail sans sel n°48 (1 kg)
32,22 € TTC
Préparation pour saucisson à l’ail sans sel ajouté
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Épices pour Charcuterie : Des Mélanges Parfaits pour des Préparations Savoureuses

Les épices pour charcuterie d'Epices Dumortier sont spécialement sélectionnées pour vous offrir des mélanges parfaits afin de réaliser des produits charcutiers de qualité professionnelle. Que vous soyez un artisan charcutier ou un passionné de recettes maison, nos épices garantissent une saveur authentique et une texture parfaite dans chaque préparation. Idéales pour la fabrication de saucisses, merguez, saucissons, et bien plus, nos épices apportent la touche finale qui fera la différence dans vos créations.
Notre large gamme comprend des mélanges comme le Mix Saucisse Montbéliard, le Mix Saucisse Forestier, ou encore des épices spéciales pour des saucisses de fête ou des saucisses aux herbes sans colorant. Chaque recette est formulée pour répondre aux besoins des professionnels et garantir un goût unique, tout en offrant une facilité d’utilisation pour les producteurs maison.

Des Épices Diversifiées pour Toutes Vos Recettes de Charcuterie

Nos épices pour charcuterie sont adaptées à une variété de produits. Vous trouverez des mélanges pour des saucisses de bœuf, des merguez, des boudins blancs, des pâtés de campagne, des saucissons secs et bien d’autres délices. Si vous cherchez des épices sans colorant, nous proposons des versions comme le Mix Saucisses aux Herbes sans colorant ou le Mix Saucisses Oignon sans colorant qui respectent les traditions et l'authenticité des saveurs.
Pour des résultats encore plus savoureux, explorez nos épices spécifiques telles que l'Épice Merguez sans sel, Épice Kefta, ou l'Épice Mix Chorizo sans sel, qui apportent des goûts et des saveurs uniques à vos créations.

Des Formules Pratiques pour des Productions de Grande Échelle

Nos épices sont disponibles dans des formats variés, adaptés à tous types de production. Que vous soyez un particulier souhaitant réaliser des saucisses maison ou un professionnel ayant besoin de plus grandes quantités, nous proposons des options en fût de 20 kg, seau de 5 kg, ou en sachet de 1 kg. Ces formats sont parfaits pour répondre à tous vos besoins, de la production artisanale à la grande échelle.
Avec des produits comme le Mix Saucisse Francfort ou le Mix Saucisse Strasbourg, vous pourrez facilement ajuster vos recettes et obtenir des résultats savoureux et professionnels à chaque fois.

Épices de Haute Qualité pour des Créations Savoureuses

Chez Epices Dumortier, nous nous engageons à vous offrir des épices de la plus haute qualité pour vos recettes de charcuterie maison. Nos produits sont sélectionnés avec soin pour garantir une fiabilité et une constance dans vos créations. Que vous soyez à la recherche d’une touche finale pour vos saucisses ou que vous souhaitiez expérimenter de nouvelles recettes, nous avons l’épice qu’il vous faut.
Laissez-vous inspirer par nos mélanges et créez des charcuteries exceptionnelles et savoureuses grâce à la qualité de nos épices pour charcuterie.