Boyaux de mouton de calibre 22/24 sur tube rigide dans une caisse.
Boyaux conservés dans une saumure assurée par le sel.
Il y 15 masses de 60 mètres de boyaux sur tube dans une caisse.
Qualité A - Livré par transporteur GLN sur une palette.
Le boyau naturel permet de réaliser une production régulière de fines saucisses et merguez de qualité.
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Boyaux de Mouton
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- Longueur : 900m
Boyaux de Mouton naturels pour saucisses et merguez
Les boyaux de mouton sont soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur résistance, offrant ainsi une tenue parfaite pour des saucisses et merguez maison. Idéals pour les professionnels et les passionnés de charcuterie, ces boyaux garantissent une cuisson parfaite et une texture optimale.
Disponible en différentes tailles et formats, comme les boyaux de mouton en caisse Ø 24/26 (900m) ou Ø 22/24 (900m), et en pots pour des quantités plus petites (180m et 120m), vous trouverez le boyau de mouton adapté à vos besoins.
Une sélection variée de boyaux de mouton
Nous proposons des boyaux de mouton naturels dans plusieurs formats pour répondre à tous vos besoins. Que vous ayez besoin de boyaux de mouton en caisse pour des grandes quantités ou des boyaux en pot pour des petites séries, nous avons ce qu'il vous faut.
Disponibles en différentes tailles comme Ø 22/24, Ø 24/26 ou Ø 26/+ pour s'adapter à chaque type de préparation, vous pouvez aussi trouver des versions halal pour répondre à toutes les demandes.
La qualité supérieure des boyaux de mouton naturels
Tous nos boyaux de mouton sont issus de sources naturelles et respectent des normes strictes de fabrication. Nous vous garantissons des produits de haute qualité, idéaux pour réaliser des saucisses, merguez et saucissons secs, avec une texture parfaite et une conservation optimale après utilisation.
En plus de leur qualité supérieure, nos boyaux sont faciles à utiliser et vous permettent de réaliser vos produits de charcuterie maison comme un professionnel.
Des formats adaptés pour les professionnels et les particuliers
Que vous soyez un professionnel de la boucherie ou un particulier passionné, nos boyaux de mouton sont disponibles dans des formats adaptés à tous. Choisissez entre des caisses de 900m pour les grandes productions ou des pots plus petits de 120m à 180m pour des besoins plus modestes.
Nous offrons également des conseils personnalisés pour vous aider à choisir le format et le calibre des boyaux les mieux adaptés à vos recettes et méthodes de fabrication.
Epices Dumortier : des boyaux de mouton de qualité supérieure pour vos préparations maison
Avec l'expertise d'Epices Dumortier, vous avez la garantie de boyaux naturels de la plus haute qualité, idéaux pour réaliser des préparations de charcuterie maison avec un goût authentique et une qualité irréprochable.
Nous nous engageons à vous fournir des boyaux naturels de mouton qui vous permettront de créer des saucisses, merguez et saucissons délicieux et authentiques.
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