Épice à merguez complète (avec sel et carmin), idéale pour la confection de vos merguez.

Les Menus de Porc de taille 30/32 sont des saucisses de porc préparées avec des boyaux calibrés par gonflage à l'eau. Conditionnés en pots plastiques, ils sont exempts d'allergènes. Leur durée de conservation est de 6 mois à température ambiante. Ce calibre permet de réaliser des saucisses de taille moyenne à fine, idéales pour les hot-dogs, les sandwichs et les apéritifs. Préparées avec soin, ces saucisses offrent une texture tendre et une présentation uniforme pour une expérience gustative agréable.

Sacs sous-vide pour la conservation de denrées alimentaires.