Épice Merguez sans sel

Mélange d'épices conçu pour la préparation de merguez.
Ce produit NE CONTIENT PAS DE SEL !
Composition : piment doux, cumin, ail, fenouil, dextrose, anti-oxygène : acide ascorbique ou E300.
Colorant : Carmin de Cochenille ou E120, arôme naturel.
Utilisation : Doser à 50 gr/kilo de mêlée. Rajouter le sel.
Conditionnement : 1 kilo (poids net). Au-dessus de 5 kg, seau de 5 kilos !