Produit : Boyaux de mouton Ø 22/24
Conditionnement : Caisse de 900 mètres
Utilisation : Pour chipolatas, merguez, saucisses fines
Particularité : Boyaux naturels souples, calibre régulier, résistants à la cuisson, à tremper avant usage
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Produit : Boyaux de mouton Ø 24/26
Conditionnement : Caisse de 900 mètres
Utilisation : Pour saucisses fines ou chipolatas épaisses
Particularité : Boyaux naturels souples, belle tenue à la cuisson, à tremper avant usage
Boyaux de Mouton en caisse pour saucisses, merguez et saucissons
Les boyaux de mouton en caisse d'Epices Dumortier sont soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur résistance, parfaits pour réaliser des saucisses, merguez et saucissons maison. Ces boyaux sont idéals pour les professionnels et les passionnés de charcuterie maison, garantissant une excellente tenue et un goût authentique.
Disponibles en formats pratiques comme les boyaux Ø 24/26 (900m) et Ø 22/24 (900m), ces boyaux sont conçus pour une cuisson parfaite et une texture optimale, offrant des résultats savoureux et authentiques pour chaque préparation.
Une gamme complète de boyaux de mouton pour toutes vos préparations
Nous proposons une sélection de boyaux de mouton en caisse pour répondre à tous vos besoins professionnels et domestiques. Que vous prépariez des saucisses fines, des merguez épicées, ou des saucissons secs, vous trouverez le boyau adapté à chaque type de recette dans notre gamme.
Tous nos boyaux sont issus de sources naturelles et respectent des normes strictes de qualité, offrant ainsi une solution fiable et savoureuse pour vos créations charcutières.
Boyaux de mouton en caisse disponibles dans différents formats pratiques
Nos boyaux de mouton en caisse sont disponibles en formats de 900m (Ø 24/26 et Ø 22/24) pour des productions de grande envergure. Ces formats sont parfaits pour les bouchers et autres professionnels de la charcuterie.
Nous vous proposons également des conseils personnalisés pour vous aider à choisir le boyau adapté à votre méthode de fabrication et à vos besoins spécifiques.
Des boyaux de mouton de qualité supérieure pour des préparations maison authentiques
Avec l'expertise d'Epices Dumortier dans la distribution de produits pour la boucherie-charcuterie, nous vous garantissons des boyaux naturels de qualité supérieure pour vous permettre de créer des saucisses, merguez et saucissons maison délicieux et authentiques.
Nos boyaux sont sélectionnés pour leur qualité et leur résistance, afin d'assurer une utilisation facile et une cuisson parfaite. Nous nous engageons à vous fournir des produits fiables pour des créations charcutières de haute qualité.
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