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Penne rigate 4x3kg resistant a la cuisson
  • Nouveau !
Penne rigate resistant a la cuisson (4 x 3 kg)
62,06 € TTC
Les penne ont une texture striee et une forme creuse une variante de pates parfaite a combiner avec de la sauce Essayez les penne all'arrabiata ou les penne carbonara des recettes classiques dont on ne se lasse jamais Les pates resistantes a la cuisson sont enrichies au blanc d'oeufs de poules ce qui les rend tres resistantes a la cuisson et permet un haut rendement tout en conservant une bonne texture en bouche Elles gardent une belle couleur jaune ambree et ne collent pas meme si la casserole reste un peu trop longtemps sur le feu lors d'une cuisson discontinue ou en maintien sur un buffet marque Anco Professional conditionnement boite 12kg
Oignon frais extra (1 L)
19,20 € TTC
préparation liquide à base d’oignon frais pour sauces et marinades
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Mix stabil fraîche (5 g)
100,94 € TTC
Préparation stabilisante pour produits frais, dose 5 g
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Chinois inox Ø 24 cm
35,04 € TTC

Produit : Chinois inox Ø 24 cm
Quantité : 1 pièce
Utilisation : Passoire conique professionnelle en inox, idéale pour filtrer sauces, bouillons ou crèmes avec précision.
Particularité : Grande capacité, inox résistant, maillage fin pour une filtration optimale. Poignée solide pour une manipulation aisée.

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Seau inox 14L h29xd32cm
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Seau inox 14L h29xd32cm
21,69 € TTC
Seau inox 14L h29xd32cm conditionnement piece
Penne 4x3kg standard
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Penne standard (4 x 3 kg)
51,46 € TTC
Pates de qualite 100% ble dur a la texture striee et a la forme creuse une version de pates qui permet une absorption parfaite de la sauce Testez les penne arrabiata ou les penne carbonara des recettes classiques qui ne vieillissent jamais marque Anco Professional conditionnement boite 12kg
Oignon grillé liquide (1,3 L)
21,38 € TTC
préparation liquide d’oignon grillé pour sauces et grillades
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Mix stabil fraîche avec sel (sachet de 1 kg)
11,66 € TTC
Préparation stabilisante avec sel pour charcuterie
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Clé pour vis LICO grand modèle
6,05 € TTC
Clé pour vis LICO grand modèle (GM)
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