Autocollant mention -10 pourcent diametre 4cm couleur fluo orange lot de 1000
Barquette aluminium légère, résistante et adaptée au four et micro-ondes
Preparation d epices pour usage boucherie et charcuterie professionnelle, conditionnement crt 3pcs
Couteau tranchelard professionnel, lame fine pour la découpe précise des viandes
Produit : Bouts Fibran (100) Ø55mm – 70cm
Quantité : 100 pièces par lot
Utilisation : Boyaux de collagène droits pour produits de charcuterie cuits ou fumés.
Colisage : vendu par carton de 100.
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Autocollant mention -20 pourcent diametre 3cm couleur fluo vert lot de 1000
Barquette aluminium résistante et pratique pour cuisson et conservation
Preparation d epices pour usage boucherie et charcuterie professionnelle, conditionnement tjar
Couteau tranchelard professionnel 25cm, lame fine pour la découpe de viandes
Produit : Fibran Ø55 (20m)
Quantité : Rouleau de 20 mètres
Utilisation : Fibran synthétique en fibre, composé de collagène, glycérine et eau. Convient à la cuisson de saucissons et autres charcuteries cuites.
Particularité : À tremper environ 30 minutes dans une eau tempérée avant utilisation.
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| Quantité | Remise appliquée |
|---|---|
| 1 à 2 sachets | Prix standard |
| À partir de 3 sachets | -10 % |
Autocollant mention -30 pourcent diametre 3cm couleur fluo jaune lot de 1000
Barquette aluminium noire pratique et résistante pour cuisson et service
Preparation d epices pour usage boucherie et charcuterie professionnelle, conditionnement boîte 2kg
Adjuvant pour la coloration a base d'ascorbate pour charcuterie cuite et produits similaires fabriques avec du sel nitrite ainsi que pour saucissons cuits et saucissons secs utilisation 1 g par kg materiel insere saucisson sec et produits du saumure ou 10 g par l saumure pour des produits cuits a base de viande pour une injection de 20 pourcent marque Van Hees conditionnement sac 1kg
Couteau tranchelard professionnel 30cm, grande lame pour la découpe de pièces volumineuses
Produit : Fibran Ø60 (20m)
Quantité : Rouleau de 20 mètres
Utilisation : Fibran synthétique en fibre, composé de collagène, glycérine et eau. Convient à la cuisson de saucissons et autres charcuteries cuites.
Particularité : À tremper environ 30 minutes dans une eau tempérée avant utilisation.
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Autocollant mention -40 pourcent diametre 4cm couleur fluo orange lot de 1000
Barquette aluminium pratique et résistante pour cuisson et service
Preparation d epices pour usage boucherie et charcuterie professionnelle, conditionnement sac 1,4kg