Filtres actifs

Boyaux de Porc en pot Ø...
  • -10%
Boyaux de Porc en pot Ø 30/32 (90m)
25,64 € Regular price 28,49 €

Les Menus de Porc de taille 30/32 sont des saucisses de porc préparées avec des boyaux calibrés par gonflage à l'eau.
Conditionnés en pots plastiques, ils sont exempts d'allergènes.
Leur durée de conservation est de 6 mois à température ambiante
 Ce calibre permet de réaliser des saucisses de taille moyenne à fine, idéales pour les hot-dogs, les sandwichs et les apéritifs.
Préparées avec soin, ces saucisses offrent une texture tendre et une présentation uniforme pour une expérience gustative agréable.

Boyaux de Porc en pot Ø...
  • -20%
Boyaux de Porc en pot Ø 32/35 (60m)
17,32 € Regular price 21,66 €

Boyaux de porc en pot de calibre 32/35 mm conservés en saumure pour la fabrication entre autres de saucisses de Toulouse et de saucisses fumées.

Boyaux de Porc en pot Ø...
  • -10%
Boyaux de Porc en pot Ø 35/38 (60m)
19,01 € Regular price 21,12 €

Boyaux de porc en pot de calibre 35/38 mm conservés en saumure pour la fabrication entre autres de saucisses sèches ou boudins noirs.
Ces boyaux sont parfaits pour réaliser de grosses saucisses.

Boyaux de Porc en pot Ø...
  • -30%
Boyaux de Porc en pot Ø 38/42 (60m)
16,83 € Regular price 24,04 €

Boyaux de porc en pot de calibre 38/42 mm conservés en saumure pour la fabrication de saucisses de Toulouse et de saucisses fumées.

Chaudins Ø 52/56 (20cm) (100)
  • -5%
Chaudins Ø 52/56 (20cm) (100)
43,10 € Regular price 45,37 €

Boyaux naturels de 20 cm
Bouts de chaudins en 52/56 cab
Vendu aux 100 bouts de 20 cm

Chinois Ø 36/+ (1x25m)
  • -30%
Chinois Ø 36/+ (1x25m)
5,13 € Regular price 7,33 €

1 X 25 mètres de boyaux de porc spécialement conçus pour la confection de boudins noirs.
Les menus de porcs sont proposés en masses, démêlés et prêts à être enfilés.
Ils sont en sel sec ou en saumure saturée.

Coche Ø 43/46 (75m) (3)
  • -5%
Coche Ø 43/46 (75m) (3)
73,16 € Regular price 77,02 €

Boyaux de coche (porc) en diamètre 43/46 de longueur 75 m x 3 masses.
Permet de réaliser de la saucisse sèche, du chorizo et même du cervelas !

Floche danoise Ø 32/34 (91m)
  • -10%
Floche danoise Ø 32/34 (91m)
29,91 € Regular price 33,23 €

91 mètres de boyaux de porc spécialement conçus pour la confection de boudins blancs.