Boyaux de Bœuf Ø 43/46 (30m)

Name: Boyaux de Bœuf Ø 43/46 (30m)
Brand: SARL Dumortier
SKU: 4BM43
Price: 18.87 EUR
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TTC

Boyaux de bœuf de calibre 43/46 mm de 30 m conservés au sel sec.
Ils sont tournants et donc courbés à l'embossage.

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Retours Faciles.

Conditionné par 30m de boyaux.
Ils sont utilisés pour la fabrication de cervelas, andouillette ordinaire, saucisson cuit ou sec.
Pour les dessaler et/ou les assouplir : trempage de 30 minutes dans un grand volume d’eau à +30°C/+35°C.

Référence : 4BM43

En rupture de stock

Fiche technique

Type de boyau: Boyaux naturels
Longueur du boyau: 30m
Taille: Saucisses moyennes
Saucisses épaisses
Conditionnement: En sachet
Diamètre: 43/46
Utilisation: Saucisson sec
Stock: Disponible

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Boyaux de Bœuf Ø 43/46 (30m)

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