Boyaux de Porc en caisse Ø 30/32 (450m)

Name: Boyaux de Porc en caisse Ø 30/32 (450m)
Brand: SARL Dumortier
SKU: 4P30T01
Price: 142.43 EUR
Availability: InStock

142,43 €

TTC

Produit : Boyaux de porc Ø 30/32
Conditionnement : Caisse de 450 mètres
Utilisation : Pour chipolatas, merguez épaisses, saucisses
Particularité : Boyaux naturels en saumure, à dessaler avant utilisation

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Description
Détails du produit

Boyaux naturels de porc, calibre 30/32 mm, en caisse de 450 mètres. Parfaits pour la fabrication de saucisses, chipolatas, saucisses fumées ou merguez épaisses. Bonne tenue à la cuisson, texture souple et régulière. Produit traditionnel idéal pour les professionnels de la boucherie et de la charcuterie. Boyaux conservés en saumure, à dessaler avant emploi.

Référence : 4P30T01

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Fiche technique

Type de boyau: Naturel
Longueur du boyau: 450m
Taille: Saucisses moyennes
Utilisation: Saucisses de Toulouse
Stock: Disponible
Type d'utilisation: Saucisse
Calibre: Moyen

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