Boyaux de Porc en caisse Ø 32/35 (450m)

Boyaux de Porc en caisse Ø 32/35 (450m)

157,20 €
TTC

Boyaux de porc en pot de calibre 32/35 mm tubé en 450 m.
Boyaux conservés en saumure pour la fabrication entre autres de saucisses de Toulouse et de saucisses fumées.

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Retours Faciles.

Chaque pot contient 450 m de boyaux.
Pour les dessaler et/ou les assouplir : trempage de 30 minutes dans un grand volume d’eau à +30°C/+35°C.
La saumure est une solution saline servant à la conservation des aliments.
Dans ce cas, après un rinçage rapide, les boyaux doivent être trempés qu’une seule fois dans un grand volume d’eau.
Ils sont donc directement utilisables ensuite.

: 4P32T02
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Fiche technique

Type de boyau
Naturel
Longueur du boyau
450m
Taille
Saucisses moyennes
Utilisation
Saucisses de Toulouse
Stock
Disponible
Calibre
Moyen

Livraison offerte dès 90 €

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