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Schinko P Van Hees
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Schinko P Van Hees (sac de 10 kg)

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(131,33 € TTC)

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Adjuvant pour saumure a base d'une combinaison de phosphate pour les jambons cuits et les produits de salaison cuits active de maniere optimale la proteine de viande soluble et garantit l'homogeneite de la liaison avec le jus les fibres et le gras de la viande utilisation 30 a 40 g par l saumure marque Van Hees conditionnement sac 10kg

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Schinko P, marque Van Hees.

Un adjuvant pour saumure a base d'une combinaison de phosphate, pour les jambons cuits et les produits de salaison cuits. Il active de maniere optimale la proteine de viande soluble et garantit l'homogeneite de la liaison avec le jus, les fibres et le gras de la viande. Utilisation: 30-40 g/l saumure. Conditionnement: sac de 10kg.

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Fiche technique

Conditionnement
Sac
Type de vente
Quantité par 1,05
Poids / contenance
5 à 25 kg (ou L)

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