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Boyaux, épices, marinades, emballages, coutellerie, équipements et produits d'hygiène pour pros et particuliers
Livraison offerte dès 90€
Cumin moulu (1kg)
12,08 €
TTC

Cumin moulu idéal pour vos sauces et plats.
Produit vendu en sachet de 1 kilo (poids net).
Le cumin est une épice qui vient du proche orient.
Le cumin parfume très fort les plats, de ce fait il faut en mettre peu car sa saveur est chaude et piquante.
Le cumin est utilisé dans la cuisine marocaine, dans les tajines ou sur le mouton.
Il est excellent aussi sur un couscous de poissons.

À partir de  En stock
Livraison uniquement en France métropolitaine en 24/48h.
Forfait de 8,50€ pour toute commande < 90€.

Comment utiliser le cumin en poudre ?

Épice indispensable à tout cuisinier et professionnel de la boucherie, le cumin moulu permet de relever de nombreux plats et préparations culinaires. Particulièrement destiné aux plats marocains et chiliens, le cumin s’intègre aux préparations à base de viande depuis le moyen-âge. Ses arômes uniques se marient également à la perfection avec les légumes, mais aussi les grillades et les pois chiches. En charcuterie, on l’utilise notamment pour préparer les merguez ou le chorizo. Lorsqu’il s’agit de cumin en poudre, vous pouvez facilement l’intégrer à des sauces, ce qui permet de parfumer les plats tout en jouant sur leur texture et leur appétence.

Cumin moulu : un conditionnement pratique

Le cumin moulu est plus simple à utiliser au quotidien, en particulier dans les secteurs de la charcuterie, de la boucherie et de la restauration où le rythme est parfois très soutenu. Chez Dumortier, nous proposons un conditionnement en sachet de 1 kg, permettant à la fois de réduire les coûts et de faciliter la conservation de vos épices en limitant les emballages. Le cumin en poudre peut être utilisé pour élaborer des mélanges d’épices tels que le masala, le chili ou encore le ras-el-hanout. Opter pour la forme moulue, c’est gagner du temps et améliorer la qualité de votre travail !



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Nailya M. publié le 03/01/2022 suite à une commande du 16/12/2021

5/5

super

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Guillaume N. publié le 29/11/2021 suite à une commande du 12/11/2021

5/5

parfait - RAS (produit top)

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Kevin G. publié le 14/09/2021 suite à une commande du 03/09/2021

5/5

Conforme et pas cher!

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Christian C. publié le 28/05/2021 suite à une commande du 19/05/2021

5/5

bon parfum

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Client anonyme publié le 02/10/2020 suite à une commande du 22/09/2020

5/5

Très bien

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Client anonyme publié le 16/03/2020 suite à une commande du 06/03/2020

5/5

Good value...

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Client anonyme publié le 27/11/2019 suite à une commande du 19/11/2019

4/5

Je pense que l’origine de L’arrivage de produits n’est pas le même chaque fois Ça nous met en difficulté pour le dosage À mon avis il faut marquer sur le paquet pays d’origine de produits

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Client anonyme publié le 11/10/2017 suite à une commande du 28/09/2017

5/5

tres bon parfum

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Client anonyme publié le 28/03/2017 suite à une commande du 17/03/2017

5/5

Je recommande

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Client anonyme publié le 18/04/2016 suite à une commande du 04/04/2016

4/5

pas mal !!

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