Spaghetti fin 2x5kg resistant a la cuisson

Spaghetti fin 2x5kg resistant a la cuisson, marque Anco Professional.

Savourez la purete des pates avec des spaghetti bolognaise traditionnels ou des spaghetti carbonara, d'une couleur jaune ambree parfaite. Le temps de cuisson de cette variete est legerement inferieur. Les pates resistantes a la cuisson sont enrichies au blanc d'oeufs de poules, ce qui les rend tres resistantes a la cuisson et permet un haut rendement tout en conservant une bonne texture en bouche. Elles gardent une belle couleur jaune ambree et ne collent pas, meme si la casserole reste un peu trop longtemps sur le feu, lors d'une cuisson discontinue ou en maintien sur un buffet. Conditionnement: boite de 10kg.