Boyaux droit de bœuf en masse salée !
Longueur : 9 m. 
Conservés au sel sec pour la fabrication entre autres de saucissons. 

Mélange d'épices conçu spécialement pour les viandes blanches, les émincés de poulet, les poulets rôties et pourquoi pas les côtes de porc au barbecue !
Cette préparation est idéale pour réaliser une marinade riche en saveur pour assaisonner vos volailles.
En marinade ou en enrobage, cette épice mettra en valeur la saveur de votre poulet rôti ...

Boyaux de mouton en pot de calibre 24/26 mm.
Conservés en saumure pour la fabrication de chipolatas et merguez.
Vous pouvez fabriquer des saucisses à la volaille (poulet ou dinde), des saucisses nature ou aromatisées aux herbes par exemple.
Laissez-vous séduire par les saucisses aux 3 poivres ou les merguez douce ou forte.