Racine

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Leber Pok Van Hees
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Leber Pok Van Hees
13,27 € TTC
Leber Pok marque Van Hees sac 1kg
Sacs sous vide 200x180mm GLX 90my
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Sacs sous vide 200x180mm GLX 90my
147,82 € TTC
Les avantages de ces sacs sous vide GLX specialement developpes pour toutes sortes de viande rouge et de viande de gibier la conservation de la belle couleur rouge est allongee jusqu'a 4 fois format 200x180mm carton 1000 pieces
Pok extra stark Van Hees
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Pok extra stark Van Hees
17,86 € TTC
Adjuvant de coloration a base d'acide ascorbique d'acide citrique et de glucono-delta-lactone pour toutes les saucisses cuites charcuteries cuites et crues fabriquees avec du sel nitrite utilisation 1 a 2g par kg viande ou gras marque Van Hees sac 1kg
Sacs sous vide 200x180mm GLX 90my
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Sacs sous vide 200x180mm GLX 90my
18,19 € TTC
Les avantages de ces sacs sous vide GLX specialement developpes pour toutes sortes de viande rouge et de viande de gibier la conservation de la belle couleur rouge est allongee jusqu'a 4 fois format 200x180mm paquet 100 pieces
Prallo extra Van Hees
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Prallo extra Van Hees
38,88 € TTC
Une proteine laitiere extra pure solubilisee obtenue a partir d'un lait frais ecreme pasteurise seche en douceur a l'aide de cylindres utilisation selon besoin pour produits carnes max 30g par kg marque Van Hees sac 1kg
Sacs sous vide 200x200mm GLX 90my
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Sacs sous vide 200x200mm GLX 90my
164,26 € TTC
Les avantages de ces sacs sous vide GLX specialement developpes pour toutes sortes de viande rouge et de viande de gibier la conservation de la belle couleur rouge est allongee jusqu'a 4 fois format 200x200mm carton 1000 pieces
Prallo SPC 500 Van Hees
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Prallo SPC 500 Van Hees
135,14 € TTC
Prallo SPC 500 marque Van Hees forme seche sac 25kg
Sacs sous vide 200x200mm GLX 90my
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Sacs sous vide 200x200mm GLX 90my
20,21 € TTC
Les avantages de ces sacs sous vide GLX specialement developpes pour toutes sortes de viande rouge et de viande de gibier la conservation de la belle couleur rouge est allongee jusqu'a 4 fois format 200x200mm paquet 100 pieces
Prallo Hack Fix oGAF Van Hees
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Prallo Hack Fix oGAF Van Hees
16,60 € TTC
Un texturant a base de fibres vegetales pour la fabrication de produits carnes a partir de viande hachee utilisation 10g par kg viande marque Van Hees sac 1kg
Sacs sous vide 200x300mm GLX 90my
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Sacs sous vide 200x300mm GLX 90my
246,39 € TTC
Les avantages de ces sacs sous vide GLX specialement developpes pour toutes sortes de viande rouge et de viande de gibier la conservation de la belle couleur rouge est allongee jusqu'a 4 fois format 200x300mm carton 1000 pieces
Prallo M Van Hees
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Prallo M Van Hees
22,81 € TTC
Une matiere premiere a base de proteine de lait pour la fabrication des mayonnaises et sauces pour salades teneur en matiere grasse egale ou inferieure a 50 pourcent utilisation selon besoin marque Van Hees sac 1kg
Sacs sous vide 200x300mm GLX 90my
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Sacs sous vide 200x300mm GLX 90my
30,32 € TTC
Les avantages de ces sacs sous vide GLX specialement developpes pour toutes sortes de viande rouge et de viande de gibier la conservation de la belle couleur rouge est allongee jusqu'a 4 fois format 200x300mm paquet 100 pieces
Primal extra Van Hees
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Primal extra Van Hees
16,35 € TTC
Un melange pour la fermentation des saucissons secs fabriquees avec du sel nitrite utilisation 7g par kg viande marque Van Hees sac 1kg
Sacs sous vide 250x350mm GLX 90my
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Sacs sous vide 250x350mm GLX 90my
363,41 € TTC
Les avantages de ces sacs sous vide GLX specialement developpes pour toutes sortes de viande rouge et de viande de gibier la conservation de la belle couleur rouge est allongee jusqu'a 4 fois format 250x350mm carton 1000 pieces
Primal Protec Z 50 Van Hees
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Primal Protec Z 50 Van Hees
5,20 € TTC
Cultures de fermentation de protection et des starters pour la production de saucisson sec a couper et a tartiner opprime des intoxications alimentaires non-souhaitees comme listeria et salmonelles utilisation 25g par 50kg de saucisson sec marque Van Hees sachet 25g
Sacs sous vide 250x350mm GLX 90my
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Sacs sous vide 250x350mm GLX 90my
44,73 € TTC
Les avantages de ces sacs sous vide GLX specialement developpes pour toutes sortes de viande rouge et de viande de gibier la conservation de la belle couleur rouge est allongee jusqu'a 4 fois format 250x350mm paquet 100 pieces