SMOKAL - RAPS
Produit de fumage en immersion pour produits de charcuterie.
Pour les préparations de viande et les produits à base de viande, les poissons, les sauces, les fromages …

Chapelure vendue en sachet de 1 kilo.

Piment du Mexique (1kg), ou bois d'Inde, prêt à être ajouté à vos préparations.
Idéal pour vos sauces et plats.
Produit vendu en sachet de 1 kilo (poids net).

Dextrose.
Vendu en sachet de 1kg. 
Pour denrées alimentaires. Emploi limité.

Piment du Mexique moulu (1kg), prêt à être ajouté à vos préparations.

Décoction d’épices et aromates pour parfumer les saumures.
Attention uniquement pour les saumures.

Arôme Chili (1kg) prêt pour vos préparations !

Noix de Muscade prêtes à être ajoutées à vos préparations.

Cerneaux de noix demi (1kg).

Noisettes blanches (1kg) à ajouter à vos préparations.