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Gélatine 250 bloom (1kg)
Gélatine 250 bloom (1kg)
11,71 €

Remise 10 % dès 5 produits commandés.

Gélatine en poudre, utilisée aussi en confiserie, pâtisserie et produits laitiers.
Elle peut être délayée dans de l'eau.
Elle est idéale pour la confection d'aspics.

Ascorbate de sodium (1kg)
Ascorbate de sodium (1kg)
16,40 €

Remise 10 % dès 5 produits commandés.

Pour denrées alimentaires.
Emploi limité.
Composition : Antioxydant
Utilisation : 0.3 grammes par kilo de masse selon la catégorie de fabrication.
Conditionnement : 1 kilo (poids net).

Complet saumure (1kg)
Complet saumure (1kg)
9,67 €

Remise 10 % dès 5 produits commandés.

Complet saumure.
Poids net 1kg.

Fleurage (2kg)
Fleurage (2kg)
12,66 €

Remise 10 % dès 5 produits commandés.

Poudre blanche pour saucisson sec.
Vendue en sachet de 2 kg.

Coupe fraîche (1kg)
Coupe fraîche (1kg)
10,16 €

Remise 10 % dès 5 produits commandés.

Coupe fraîche spécialement élaborée avec des matières premières de haute qualité, tel que le Carmin de Cochenille et des sucres reducteurs comme support pour la fabrication de BELLES SAUCISSES ROSES !

Sel fin (5kg)
Sel fin (5kg)
3,49 €

Remise 10 % dès 5 produits commandés.

Sel fin. 
Poids net 5kg.