Cultures pour la maturation des saucissons secs et salamis marque Raps conditionnement carton 10pcs
Cuiller a glace inox marque Stockel diametre 40mm dosage 1/60L
Lames pour decouenneuses format 359x20x1mm marque Lutz modele Cretel
Culture de demarrage qui contribue a l'arome et a la couleur typiques des produits de salaison crus Donne un arome agreable et caracteristique aux produits matures Convient pour le saumurage a sec et humide utilisation 1 sachet de 10 g par 100 kg de masse marque Raps conditionnement carton 5pcs
Cuiller a glace inox marque Stockel diametre 45mm dosage 1/40L
Lames pour decouenneuses format 397x20x1mm marque Lutz modele Weber
Cultures pour la maturation des saucissons secs et salamis marque Raps conditionnement carton 10pcs
Cuiller a glace inox marque Stockel diametre 51mm dosage 1/24L
Lames pour decouenneuses format 434x20x1mm marque Maja original avec entaille
Cuiller a glace inox marque Stockel diametre 56mm dosage 1/20L
Lames pour decouenneuses format 434x22x0,7mm marque Lutz modele Maja avec entaille
Bisque de homard 515ml marque Knorr conditionnement plateau 12pcs
Cuiller a glace inox marque Stockel diametre 59mm dosage 1/16L
Lames pour decouenneuses format 460x22x0,7mm marque Lutz modele Cretel
Bisque de homard 800g marque Knorr conditionnement plateau 6pcs
Cuiller a glace inox marque Stockel diametre 70mm dosage 1/10L
Lames pour decouenneuses format 517x22x0,7mm marque Lutz modele Townsend
Assaisonnement d'ail noir fermente sans sel Donne un gout umami doux agreable et plein Largement applicable utilisation 20 g par kg + sel selon gout marque Raps conditionnement sac 1kg
Cuiller a glace inox marque Stockel diametre 80mm dosage 1/8L
Lames pour decouenneuses format 554x20x1mm marque Lutz modele Maja avec entaille
Conservateur naturel pour les legumes et les fruits Peut egalement etre utilise a sec comme acidifiant utilisation dissoudre 10 g dans 1 kg d'eau marque Raps conditionnement sac 1kg
Cuiller a glace inox marque Stockel diametre 100mm dosage 1/4L
Lames pour decouenneuses format 554x22x0,7mm marque Lutz avec entaille