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  • Type d'utilisation : Charcuterie cuite
  • Type d'utilisation : Saucisse
Bouts Fibran Ø 55 mm – 45...
Bouts Fibran Ø 55 mm – 45 cm (100)
46,80 €

Remise 10 % dès 5 produits commandés.

Produit : Bouts Fibran (100) Ø55mm – 45cm
Quantité : 100 pièces par lot
Utilisation : Boyaux de collagène droits pour produits de charcuterie cuits ou fumés.

Bouts Fibran Ø 55 mm – 70...
Bouts Fibran Ø 55 mm – 70 cm (100)
68,40 €

Remise 10 % dès 5 produits commandés.

Produit : Bouts Fibran (100) Ø55mm – 70cm
Quantité : 100 pièces par lot
Utilisation : Boyaux de collagène droits pour produits de charcuterie cuits ou fumés.

Boyaux Mortadelle Ø110 mm...
Boyaux Mortadelle Ø110 mm (25 pcs)
51,90 €

Remise 10 % dès 5 produits commandés.

Produit : Boyaux artificiels Mortadelle Ø110 mm
Couleurs disponibles : Rouge, Orange, Noir, Marron
Quantité : Lot de 25 boyaux
Utilisation : Spécialement conçus pour la fabrication de mortadelles et charcuteries cuites.
Particularité : Brillants, résistants à la cuisson, prêts à l’emploi, coloris attractifs pour une présentation soignée en vitrine.

Fibran Ø 50 (20m)
Fibran Ø 50 (20m)
16,45 €

Remise 10 % dès 5 produits commandés.

Produit : Fibran Ø50 (20m)
Quantité : Rouleau de 20 mètres
Utilisation : Fibran synthétique en fibre, composé de collagène, glycérine et eau. Convient à la cuisson de saucissons et autres charcuteries cuites.
Particularité : À tremper environ 30 minutes dans une eau tempérée avant utilisation.

Fibran Ø 55 (20m)
Fibran Ø 55 (20m)
16,92 €

Remise 10 % dès 5 produits commandés.

Produit : Fibran Ø55 (20m)
Quantité : Rouleau de 20 mètres
Utilisation : Fibran synthétique en fibre, composé de collagène, glycérine et eau. Convient à la cuisson de saucissons et autres charcuteries cuites.
Particularité : À tremper environ 30 minutes dans une eau tempérée avant utilisation.

Fibran Ø 60 (20m)
Fibran Ø 60 (20m)
16,25 €

Remise 10 % dès 5 produits commandés.

Produit : Fibran Ø60 (20m)
Quantité : Rouleau de 20 mètres
Utilisation : Fibran synthétique en fibre, composé de collagène, glycérine et eau. Convient à la cuisson de saucissons et autres charcuteries cuites.
Particularité : À tremper environ 30 minutes dans une eau tempérée avant utilisation.

Boyaux de Porc en pot Ø...
Boyaux de Porc en pot Ø 38/42 (60m)
19,52 €

Remise 10 % dès 5 produits commandés.

Produit : Boyaux de porc Ø 38/42
Conditionnement : Pot de 60 mètres
Utilisation : Pour cervelas, boudins, saucisses épaisses
Particularité : Boyaux naturels en saumure, à dessaler avant emploi