Bamboo gun shaped 21cm 40x250pcs Imprime 2 faces conditionnement carton de 40 pieces
APET couvercle ravier rond 5 comp. d220x20mm plat conditionnement carton de 210 pieces
préparation grill magic aux herbes pour grillades et marinades
Colisage : vendu par 5 kg.
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recharge barre bicolore 25cm pratique et economique
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Produit : Couteau désosseur (16 cm)
Longueur de lame : 16 cm
Utilisation : Idéal pour séparer la viande des os avec précision.
Particularité : Lame étroite et rigide en acier inoxydable, manche ergonomique pour une prise en main confortable.
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Produit : Sacs sous-vide 200×250 mm (100 pcs)
Quantité : Lot de 100 sacs
Utilisation : Sacs plastiques pour machines sous vide à cloche, idéals pour conserver aliments solides ou liquides.
Particularité : Haute résistance, fermeture hermétique, adaptés à une conservation longue durée.
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Produit : Boyaux de mouton Ø 22/24 certifiés HALAL
Conditionnement : Pot de 180 mètres
Utilisation : Pour merguez, chipolatas et saucisses halal
Particularité : Boyaux naturels en saumure, certifiés HALAL, à dessaler avant usage
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91 mètres de boyaux de porc spécialement conçus pour la confection de boudins blancs.
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9,39 € TTC
Mix saucisse échalote (1kg).
Produit pour fabriquer vos charcuteries (chair à saucisse, farce à saucisse, chipolatas, saucisse de Toulouse).
Assaisonnement goût échalote pour saucisses de veau, volaille, poulet, porc.
Marquant d'échalotes (petits morceaux).
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| Conditionnement | Remise appliquée |
|---|---|
| Seau 5 kg | -5 % |
Distributeur pour bouteille couleur blanche format 70cl conditionnement piece
Balayette fibres medium format 350x110x45mm fibres polyester permet de retirer des particules plus grosses convient bien aux milieux humides couleur orange marque Vikan conditionnement piece
Fusilli tricolore marque Knorr Professional conditionnement boite de 3kg
Bamboo gun shaped 24cm 5000pcs marque Mybroch multi conditionnement carton de 5000 pieces
Apet couvercle ravier rond 5 comp. d220x40mm dome conditionnement carton de 210 pieces
préparation grill magic indien pour viandes et plats exotiques
Colisage : vendu par 4,5 kg.
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Produit : 250 dentelles rondes Ø26 cm
Quantité : Lot de 250 dentelles
Utilisation : Présentation raffinée pour gâteaux, plateaux traiteur ou assiettes.
Particularité : Format rond de 26 cm de diamètre. Finition ajourée pour une mise en valeur élégante.
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Produit : Couteau dénerveur (20 cm)
Longueur de lame : 20 cm
Utilisation : Idéal pour retirer nerfs, membranes et tissus conjonctifs des viandes avec précision.
Particularité : Lame fine et flexible en acier inoxydable. Manche ergonomique assurant confort et sécurité lors de la coupe.
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Produit : Embossoir Ø 140 mm – 18 mailles
Quantité : 1 pièce
Utilisation : Filet embossoir circulaire conçu pour maintenir ou mouler les charcuteries, jambons ou rôtis pendant la cuisson ou le fumage.
Particularité : Ø 140 mm avec 18 mailles, assure une présentation homogène et une tenue parfaite. Convient à un usage professionnel.
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Produit : Plaque inox pour Hachoir H82
Compatibilité : Hachoir modèle H82
Utilisation : Idéale pour hacher viandes, farces et autres préparations charcutières selon le diamètre choisi.
Diamètres disponibles : Trous de 2 mm
Particularité : En acier inoxydable alimentaire, robuste et facile à entretenir.
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8,55 € TTC
Mix saucisse provençale (1kg).
Produit pour fabriquer vos charcuteries (chair à saucisse, farce à saucisse, chipolatas, saucisse de Toulouse).
Assaisonnement goût provençal pour saucisses de veau, volaille, poulet, porc.
Idéalement assaisonné avec ses herbes de Provence pour un goût d'été !
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| Conditionnement | Remise appliquée |
|---|---|
| Seau 5 kg | -5 % |
Produit : Rouleau aluminium 325 mm (200m)
Quantité : Rouleau de 200 mètres
Utilisation : Protection, cuisson ou conservation des aliments en milieu professionnel.
Particularité : Résistant, recyclable, barrière contre l’humidité, les odeurs, la lumière et les bactéries. Adapté four et grill.
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21,40 € TTC
Produit : Boyaux de porc Ø 35/38
Conditionnement : Pot de 60 mètres
Utilisation : Pour cervelas, saucisses épaisses, saucissons à cuire
Particularité : Boyaux naturels en saumure, à dessaler avant emploi
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| Quantité | Remise appliquée |
|---|---|
| 1 à 2 pots | Prix standard |
| À partir de 3 pots | -10 % |