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Dextrose (1kg)
3,69 €
TTC

Dextrose.

Vendu en sachet de 1kg. 

Pour denrées alimentaires. Emploi limité.

Quantité

Le dextrose (base de blé) appelé glucose est un sucre de formule brute CH₁₂O

Le dextrose est un stabilisateur de couleur et un auxiliaire de maturation pour toute la charcuterie.

Elle peut être employée avec succès dans les mêlées cuites ou crues ainsi que dans les différentes saumures.

Le dextrose se présente sous forme d'une poudre blanche finement cristallisée.

3D01
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Anonymous A. publié le 29/01/2016 suite à une commande du 21/01/2016

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bien

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