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  • Fond de Volaille
Fond de volaille (1kg)
14,70 €
TTC

Préparation déshydratée pour fond de volaille.
Pour relever vos préparations, parfumés une sauce, un plat cuisiné. 

Quantité

Produit sans Glutamate et sans matières grasses végétales hydrogénées ajoutées.
Dosage pour base sauce : 50g/L d'eau.
Soit une boîte pour 20 litres d'eau.
Dosage en complément de cuisson : 30g/L d'eau.
Soit une boîte pour 33 litre d'eau.
Mise en oeuvre : Délayer la quantité nécessaire de produit dans de l'eau froide.
Porter à ébullition tout en remuant avec un fouet.
Laisser frémir 2 à 3 minutes en remuant de temps en temps.
Composition : Farine de blé (gluten), épaississant: amidon modifié de maïs cireux (E1422), lactosérum en poudre (lait), sel, extraits de levure, graisse et viande de volaille (4.2%), (sel, anti-oxygène : E320-E310-extrait de romarin, acide citrique E330), arôme (gluten), épices, acidifiant : acide tartrique.
Conditionnement : 1 kilo (poids net).

7FO04
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Anonymous A. publié le 15/12/2014 suite à une commande du 01/12/2014

3/5

manque de saveur volaille

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