Boyaux de Bœuf Ø 50/+ (30m)

Boyaux de Bœuf Ø 50/+ (30m)

32,39 €

(32,39 € m)

TTC

Boyaux de bœuf de calibre 50+ mm de 30m conservés au sel sec.
Ils sont tournants et donc courbés à l'embossage.

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Retours Faciles.

Le prix comprend 1 paquet de 30 m de boyaux.
Ils sont utilisés pour la fabrication de saucisson cuit, andouille et saucisson sec.
Pour les dessaler et/ou les assouplir : trempage de 30 minutes dans un grand volume d’eau à +30°C/+35°C.

: 4BM50
: 51249972 Produits
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Fiche technique

Type de boyau
Boyaux naturels
Longueur du boyau
30m
Taille
Saucisses épaisses
Conditionnement
En sachet
Diamètre
50/+
Utilisation
Saucisson sec
Stock
Disponible

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