Boyaux de Mouton en caisse Ø 24/26 (900m)

Name: Boyaux de Mouton en caisse Ø 24/26 (900m)
Brand: SARL Dumortier
SKU: 4M24TS01
Price: 327.05 EUR
Availability: InStock

327,05 €

TTC

Produit : Boyaux de mouton Ø 24/26
Conditionnement : Caisse de 900 mètres
Utilisation : Pour saucisses fines ou chipolatas épaisses
Particularité : Boyaux naturels souples, belle tenue à la cuisson, à tremper avant usage

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Description
Détails du produit

Boyaux naturels de mouton, calibre 24 à 26 mm, conditionnés en caisse de 900 mètres. Parfaits pour la réalisation de saucisses fines avec un diamètre légèrement supérieur : chipolatas généreuses, saucisses artisanales… Offrent une belle tenue à la cuisson et une grande souplesse à l’embossage. À dessaler puis tremper avant utilisation.

Référence : 4M24TS01

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Fiche technique

Type de boyau: Naturel
Longueur du boyau: 900m
Taille: Saucisses fines
Utilisation: Chipolata
Merguez
Stock: Disponible
Type d'utilisation: Saucisse
Calibre: Fin

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