Boyaux de Porc en pot Ø 35/38 (60m)

Boyaux de Porc en pot Ø 35/38 (60m)

18,88 €

(0,31 € TTC / m)

TTC

Produit : Boyaux de porc Ø 35/38
Conditionnement : Pot de 60 mètres
Utilisation : Pour cervelas, saucisses épaisses, saucissons à cuire
Particularité : Boyaux naturels en saumure, à dessaler avant emploi

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Boyaux naturels de porc, calibre 35/38 mm, en pot de 60 mètres. Idéal pour la fabrication de saucissons à cuire, cervelas ou saucisses artisanales. Leur bon calibre garantit une belle tenue à la cuisson et un rendu visuel régulier. Les boyaux sont conservés en saumure et doivent être dessalés avant utilisation.

: 4P35P01
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Fiche technique

Type de boyau
Naturel
Longueur du boyau
60m
Taille
Saucisses moyennes
Utilisation
Saucisses de Toulouse
Stock
Disponible
Type d'utilisation
Charcuterie cuite
Calibre
Moyen

Livraison offerte dès 90 €

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