Aides Culinaires

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Jus de truffes (200gr)
Jus de truffes (200gr)
28,37 €

Jus de truffe idéal pour relever vos fonds de sauce.

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Dextrose (1kg)
Dextrose (1kg)
4,75 €

Dextrose.
Vendu en sachet de 1kg. 
Pour denrées alimentaires. Emploi limité.

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Truffes Noires morceaux...
Truffes Noires morceaux 1ère cuisson (52,5 g)
77,70 €

Produit : Truffes Noires morceaux
Poids : 52,5g
Description rapide : Fragments de truffes noires de qualité, cuites pour préserver leur arôme.
Idéal pour sublimer des plats gastronomiques.

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Brisures de Truffe Tuber...
Brisures de Truffe Tuber Melanosporum (100 g)
34,70 €

Produit : Brisures de Truffes Noires (100 g)
Quantité : Pot de 100 g
Utilisation : Mélange raffiné de morceaux de Tuber Melanosporum, parfait pour enrichir sauces, œufs, pâtes ou risottos avec une touche gastronomique.

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Brisures de Truffe Tuber...
Brisures de Truffe Tuber Melanosporum (200 g)
69,39 €

Produit : Brisures de Truffes Noires (200 g)
Quantité : Pot de 200 g
Utilisation : Mélange raffiné de morceaux de Tuber Melanosporum, parfait pour enrichir sauces, œufs, pâtes ou risottos avec une touche gastronomique.

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