Aides Culinaires

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Brisures de Truffes Noires
Brisures de Truffes Noires
33,87 €

Les brisures de truffes noires Plantin, un mélange raffiné de morceaux de Tuber Melanosporum, apportent un arôme intense pour sublimer vos plats du quotidien.

Dextrose (1kg)
Dextrose (1kg)
4,93 €

Dextrose.
Vendu en sachet de 1kg. 
Pour denrées alimentaires. Emploi limité.

Stabilisateur Bœuf (1kg)
Stabilisateur Bœuf (1kg)
13,56 €

Le Stabilisateur Bœuf (1kg) est conçu pour les saucisses et chairs à base de bœuf non traitées thermiquement.
Grâce à sa formule enrichie en exhausteur de goût (E621) et en antioxydant (E300), il garantit une saveur optimale et une conservation prolongée.

Truffes Noires morceaux...
Truffes Noires morceaux 1ère cuisson 52,5g
70,00 €

Produit : Truffes Noires morceaux
Poids : 52,5g
Description rapide : Fragments de truffes noires de qualité, cuites pour préserver leur arôme.
Idéal pour sublimer des plats gastronomiques.

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