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Rouleau aluminium 325 mm...
Rouleau aluminium 325 mm (200m)
18,07 €

Produit : Rouleau aluminium 325 mm (200m)
Quantité : Rouleau de 200 mètres
Utilisation : Protection, cuisson ou conservation des aliments en milieu professionnel.
Particularité : Résistant, recyclable, barrière contre l’humidité, les odeurs, la lumière et les bactéries. Adapté four et grill.

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Boyaux bœuf Ø 40/43 (30m)
Boyaux bœuf Ø 40/43 (30m)
24,37 €

Produit : Boyaux de bœuf Ø 40/43 (~1m)
Conditionnement : 30 mètres (par longueurs d’environ 1 mètre)
Utilisation : Pour cervelas, saucisses épaisses, saucissons à cuire
Particularité : Boyaux naturels résistants et souples, à tremper avant usage

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Couteau boucher (26cm)
Couteau boucher (26cm)
34,33 €

Produit : Couteau boucher (26 cm)
Quantité : 1 couteau
Utilisation : Couteau de boucher professionnel, idéal pour découper avec précision les pièces de viande.
Particularité : Lame inox de 26 cm, manche ergonomique pour une bonne prise en main et un usage intensif.

🧑‍🍳 Professionnels :
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Aplatisseur inox
Aplatisseur inox
56,24 €

Aplatisseur professionnel en acier inoxydable monobloc.
Cet attendrisseur permet d'aplatir et d'attendrir les viandes (escalopes, cotelettes...).

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Sauge moulue (1kg)
Sauge moulue (1kg)
12,66 €

Sauge moulue (1kg) prête à être ajoutée à vos préparations.

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Boyaux bœuf Ø 43/46 (30m)
Boyaux bœuf Ø 43/46 (30m)
21,21 €

Produit : Boyaux de bœuf Ø 43/46 (~1m)
Conditionnement : 30 mètres (par longueurs d’environ 1 mètre)
Utilisation : Pour cervelas, saucisses artisanales, saucissons à cuire
Particularité : Boyaux naturels robustes, à faire tremper avant usage

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Couteau boucher (28cm)
Couteau boucher (28cm)
40,51 €

Produit : Couteau boucher (28 cm)
Longueur de lame : 28 cm
Utilisation : Idéal pour découper les grosses pièces de viande avec précision.
Particularité : Lame en inox robuste, manche ergonomique pour une prise en main sûre, conçu pour un usage intensif.

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Boyaux bœuf Ø 46/+ (30m)
Boyaux bœuf Ø 46/+ (30m)
39,00 €

Produit : Boyaux de bœuf Ø 46/+ (~1m)
Conditionnement : 30 mètres (par longueurs d’environ 1 mètre)
Utilisation : Pour andouillettes, grosses saucisses, préparations charcutières
Particularité : Boyaux naturels souples, résistants à la cuisson, à faire tremper avant usage

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Couteau boucher (31cm)
Couteau boucher (31cm)
45,60 €

Produit : Couteau boucher (31 cm)
Longueur de lame : 31 cm
Utilisation : Parfait pour la découpe des grandes pièces de viande avec force et précision.
Particularité : Lame en acier inoxydable très résistante, manche ergonomique pour une prise ferme, idéal pour les usages intensifs en boucherie.

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