10 crochets en forme de "S", 180 mm, résistants et pratiques pour suspendre viandes ou ustensiles en milieu professionnel.
Produit : Crochets de suspension en "S" 80 mm (10 pcs)
Quantité : Lot de 10 crochets
Utilisation : Permet de suspendre facilement les pièces de viande ou autres éléments en atelier ou en chambre froide.
Particularité : Forme en "S" pratique, acier robuste, résistant à l’humidité et à la corrosion.
Cumin entier (1kg) prêt à être ajouté à vos préparations.
Cumin moulu idéal pour vos sauces et plats.
Produit vendu en sachet de 1 kilo (poids net).
Le cumin est une épice qui vient du proche orient.
Le cumin parfume très fort les plats, de ce fait il faut en mettre peu car sa saveur est chaude et piquante.
Le cumin est utilisé dans la cuisine marocaine, dans les tajines ou sur le mouton.
Il est excellent aussi sur un couscous de poissons.
Curcuma poudre ou moulue (1kg) en poudre prêt à être ajouté à vos préparations.
Curry (1kg) prêt à être ajouté à vos préparations.
C'est une épice qui parfume et aromatise les ragoût et plats mijotés.
Dextrose.
Vendu en sachet de 1kg.
Pour denrées alimentaires. Emploi limité.
Boyaux droit de bœuf en masse salée !
Longueur : 9 m.
Conservés au sel sec pour la fabrication entre autres de saucissons.
Droits de bœuf de calibre 50/55mm de 9m conservés au sel sec pour la fabrication entre autres de saucissons.
Droits de bœuf de calibre 55/60mm de 9m conservés au sel sec pour la fabrication entre autres de saucissons.
Droits de bœuf de calibre 60 mm et + de 9m conservés au sel sec.
Échalote semoule (1kg) prête à être ajoutée à vos préparations.