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  • Type d'utilisation : Saucisson
Droit de Bœuf Ø 50/55 (9m)
Droit de Bœuf Ø 50/55 (9m)
15,18 €

Droits de bœuf de calibre 50/55mm de 9m conservés au sel sec pour la fabrication entre autres de saucissons.

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Boyaux bœuf Ø 37/40 (30m)
Boyaux bœuf Ø 37/40 (30m)
25,00 €

Produit : Boyaux de bœuf Ø 37/40 (~1m)
Conditionnement : 30 mètres (par longueurs d’environ 1 mètre)
Utilisation : Pour saucisses, cervelas, et autres spécialités charcutières
Particularité : Boyaux naturels robustes, bien calibrés, trempage conseillé avant utilisation

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