Pates convenience qui se preparent de differentes facons Cuisson traditionnelle verser les pates dans l'eau bouillante et laisser cuire 4 minutes seulement egoutter et melanger Ces pates ne sont pas stables a la cuisson il faut donc respecter le temps de cuisson avec precision Four mixte remplir le bac gastronorme aux deux tiers couvrir d'eau et cuire a la vapeur 5 a 7 minutes Four a micro-ondes 6 a 9 minutes a 750 W dans un recipient adapte avec de l'eau A la poele ou au wok ajouter les pates en fin de cuisson avec un peu de liquide et remuer 4 a 5 minutes Preparation froide par rehydratation laisser reposer 45 a 60 minutes dans l'eau froide Rendement 1 kg de pates seches donne 2 kg de pates cuites marque Anco Professional conditionnement boite 3kg

Ravier reference A21R couleur blanche format 790ml dimensions 195x135x41mm carton 500 pieces

Spray demoulant reference Trennspray format 500ml marque Van Hees conditionnement piece

Ravier reference A22 couleur blanche 2 compartiments dimensions 207x97x35mm carton 1000 pieces

Les trivelli sont l'une des references de base du segment des pates courtes Avec leur forme originale et ludique ils surprennent les papilles et absorbent parfaitement les sauces Ils se consomment aussi bien chauds que froids et sont particulierement populaires dans les salades de pates froides et avec du poulet Les pates resistantes a la cuisson sont enrichies au blanc d'oeufs de poules ce qui les rend tres resistantes a la cuisson et permet un haut rendement tout en conservant une bonne texture en bouche Elles gardent une belle couleur jaune ambree et ne collent pas meme si la casserole reste un peu trop longtemps sur le feu lors d'une cuisson discontinue ou en maintien sur un buffet marque Anco Professional conditionnement boite 12kg

Ravier reference A25 couleur blanche format 810ml dimensions 163x100x65mm carton 500 pieces

Une des references de base du segment des pates courtes mais en trois couleurs differentes jaune ambree rouge et vert Avec leur forme originale et ludique ils surprennent les papilles et absorbent parfaitement les sauces Ils se consomment aussi bien chauds que froids et sont particulierement populaires dans les salades de pates froides et avec du poulet Les pates resistantes a la cuisson sont enrichies au blanc d'oeufs de poules ce qui les rend tres resistantes a la cuisson et permet un haut rendement tout en conservant une bonne texture en bouche Elles gardent une belle couleur jaune ambree et ne collent pas meme si la casserole reste un peu trop longtemps sur le feu lors d'une cuisson discontinue ou en maintien sur marque Anco Professional conditionnement boite 12kg

Ravier reference A25 couleur blanche dimensions 210x123x35mm carton 500 pieces

Truffes imitation format 220g marque Davy's conditionnement boite

Ravier reference A26 couleur blanche format 350ml dimensions 169x118x25mm carton 1000 pieces

Tumblingmix allround marque Qualite d'Or conditionnement sac de 2,5kg

Ravier reference A27R couleur blanche format 1,5L dimensions 213x157x70mm carton 250 pieces

Ces vermicelles apportent un delicieux petit plus a toutes vos soupes Cuisez les pates directement dans la soupe et savourez le gout exquis et consistant qu'elle acquiert Les pates resistantes a la cuisson sont enrichies au blanc d'oeufs de poules ce qui les rend tres resistantes a la cuisson et permet un haut rendement tout en conservant une bonne texture en bouche Elles gardent une belle couleur jaune ambree et ne collent pas meme si la casserole reste un peu trop longtemps sur le feu lors d'une cuisson discontinue ou en maintien sur un buffet marque Anco Professional conditionnement boite 12kg

Ravier reference A29 couleur blanche format 1,5L dimensions 247x189x45mm carton 250 pieces

Veroma marque Verstegen conditionnement bidon de 6kg

Ravier reference P4 couleur blanche format 300ml dimensions 162x122x22mm carton 1000 pieces

Vinagrette miel-moutarde marque Delino format 120x50g conditionnement carton de 120 pieces

Ravier reference P5 couleur blanche format 350ml dimensions 222x135x20mm paquet 500 pieces

Vinagrette miel-moutarde marque Delino conditionnement bidon de 2kg

Ravier reference R145 60 couleur blanche format 500cc carton 500 pieces

Vinaigr a la ciboulette marque Delino format 120x50g conditionnement carton de 120 pieces

Ravier en carton compostable ecologique adapte au contact alimentaire et recyclable conditionnement paquet 100pcs

Vinaigr miel-moutarde marque Delino format 6x300ml conditionnement tray de 6 pieces

Ravier en carton compostable ecologique adapte au contact alimentaire et recyclable conditionnement paquet 100pcs