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Chaussettes à jambon (50)
Chaussettes à jambon (50)
19,80 €

Bas tubulaire pour les salaisons.
Extensible ÉTROITE ET LONGUE.
Les chaussettes sont composées de fibres blanches.
Elles permettent de former les jambons.
La forme est cylindrique et elle est fermée à une extrémité.

Chinois Ø 36/+ (1x25m)
Chinois Ø 36/+ (1x25m)
6,00 €

1 X 25 mètres de boyaux de porc spécialement conçus pour la confection de boudins noirs.
Les menus de porcs sont proposés en masses, démêlés et prêts à être enfilés.
Ils sont en sel sec ou en saumure saturée.

Ciboulette tubulaire (500gr)
Ciboulette tubulaire (500gr)
14,37 €

Ciboulette tubulaire prête à être ajoutée à vos préparations.
La ciboulette parfume les sauces et les omelettes.

Clou de Girofle entier (1kg)
Clou de Girofle entier (1kg)
26,14 €

Clou de Girofle entier idéal pour vos sauces et plats.
Produit vendu en sachet de 1 kilo (poids net).

Coche Ø 43/46 (75m) (3)
Coche Ø 43/46 (75m) (3)
74,54 €

Boyaux de coche (porc) en diamètre 43/46 de longueur 75 m x 3 masses.
Permet de réaliser de la saucisse sèche, du chorizo et même du cervelas !

Coriandre moulue (1kg)
Coriandre moulue (1kg)
7,22 €

Coriandre moulue (1kg) prête à être ajoutée à vos préparations.
Idéale pour vos sauces et plats.
Produit vendu en sachet de 1 kilo.

Coupe fraîche (1kg)
Coupe fraîche (1kg)
10,52 €

Coupe fraîche spécialement élaborée avec des matières premières de haute qualité, tel que le Carmin de Cochenille et des sucres reducteurs comme support pour la fabrication de BELLES SAUCISSES ROSES !

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