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Couteau inox pour hachoir A90
Couteau inox pour hachoir A90
66,13 €

Produit : Couteau inox pour hachoir A90
Quantité : 1 pièce
Utilisation : Lame de rechange en acier inoxydable pour hachoir modèle A90, idéale pour une coupe nette et efficace des viandes.
Particularité : Haute résistance à l’usure, facile à nettoyer, assure un hachage précis et constant.

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Couteau désosseur (14cm)
Couteau désosseur (14cm)
43,06 €

Produit : Couteau désosseur (14 cm)
Longueur de lame : 14 cm
Utilisation : Parfait pour séparer la viande des os avec précision.
Particularité : Lame étroite et rigide en acier inoxydable, manche ergonomique assurant une excellente prise en main.

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Chaussettes à jambon (25)
Chaussettes à jambon (25)
9,90 €

Produit : Chaussettes à jambon
Quantité : Lot de 25 chaussettes
Utilisation : Maintien et façonnage des jambons pendant le séchage ou la cuisson.
Particularité : Résistantes, élastiques et adaptées au contact alimentaire. Idéales pour la charcuterie artisanale.

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Marinade Pékin (800gr)
Marinade Pékin (800gr)
10,96 €

Idéale pour toutes les viandes, cette sauce se mariera à merveille avec tous vos plats ! 
Légumes déjà incorporés.
Sauce aigre douce. Idéal pour les woks de poulets, émincés de volailles...Donnera une note asiatique à tous vos plats!!
Produits RAPS

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Boyaux de Porc en pot Ø...
Boyaux de Porc en pot Ø 30/32 (90m)
30,43 €

Produit : Boyaux de porc Ø 30/32
Conditionnement : Pot de 90 mètres
Utilisation : Idéal pour chipolatas, saucisses, merguez épaisses
Particularité : Boyaux naturels en saumure, à dessaler avant emploi

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Dentelles rectangulaires...
Dentelles rectangulaires 25×35cm (x250)
6,86 €

Produit : Dentelles rectangulaires 25×35 cm (250 pcs)
Quantité : Lot de 250 dentelles
Utilisation : Présentation raffinée de vos pâtisseries, charcuteries ou fromages.
Particularité : Papier blanc ajouré, format rectangulaire élégant, idéal pour plateaux ou vitrines.

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Marinade Échalote (3kg)
Marinade Échalote (3kg)
43,08 €

Produit : Marinade Échalote
Poids : Seau de 3 kg
Utilisation : Idéale pour enrober viandes rouges, blanches ou volailles avant cuisson ou grillade.
Particularité : Saveur douce et aromatique à base d’échalotes, prête à l’emploi. Parfaite pour les marinades maison ou en boucherie.

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Bandes abrasives 710×45 mm
Bandes abrasives 710×45 mm
22,44 €

Produit : Bandes abrasives 710×45 mm (x5)
Quantité : Lot de 5 bandes
Utilisation : Pour ponceuses à bande, adaptées aux travaux de ponçage intensif sur bois, métal ou plastique.
Particularité : Dimensions 710×45 mm, abrasif durable, fixation rapide et utilisation professionnelle ou artisanale.

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Couteau désosseur courbé...
Couteau désosseur courbé (12cm)
18,60 €

Produit : Couteau désosseur courbé (12 cm)
Longueur de lame : 12 cm
Utilisation : Idéal pour désosser avec précision les petites pièces de viande.
Particularité : Lame courbée en acier inoxydable pour suivre les contours avec agilité, manche ergonomique antidérapant.

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Feuilles à jambon (100)
Feuilles à jambon (100)
9,12 €

Feuille transparente liassée
Pré découpées pour cuisson des jambons
La dimension 800x700 + patte de 30x18
Matière PEBD

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