APET ravier 127x120x38mm Transp. cachete Safe-T strip format 250ml conditionnement carton de 540 pieces
Autocollant "DIK GESNEDEN" d4cm - noir/or conditionnement lot de 1000 pieces
Étiquette autocollante 8x12cm Presto Porc pour identification produit boucherie
préparation grill magic curry pour viandes et volailles exotiques
Colisage : vendu par 4,5 kg.
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Brosse papillon jaune grand modele pour nettoyage intensif
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10 crochets en forme de "S", 180 mm, résistants et pratiques pour suspendre viandes ou ustensiles en milieu professionnel.
Colisage : vendu par carton de 10.
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Feuille transparente liassée
Pré découpées pour cuisson des jambons
La dimension 800x700 + patte de 30x18
Matière PEBD
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8,19 € TTC
Mix saucisse SANS COLORANT (1kg) pour agrémenter vos recettes.
Ce Mix vous permet de réaliser des saucisses Natures !
Avec un léger marquant de poivres concassés…
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| Conditionnement | Remise appliquée |
|---|---|
| Seau 5 kg | -5 % |
| Fût 25 kg | -10 % |
8,31 € TTC
Épice Mexicaine (1kg) pour assaisonner vos plats.
Donnez une saveur à vos viandes de bœuf, porc ou volaille avec cette épice mexicaine.
Idéal en saupoudrage pour le barbecue …
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| Conditionnement | Remise appliquée |
|---|---|
| Seau 5 kg | -5 % |
| Fût 17 kg | -10 % |
Produit : Boyaux de bœuf Ø 43/46 (~1m)
Conditionnement : 30 mètres (par longueurs d’environ 1 mètre)
Utilisation : Pour cervelas, saucisses artisanales, saucissons à cuire
Particularité : Boyaux naturels robustes, à faire tremper avant usage
Colisage : vendu par 30 m.
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Cuiller a salade avec fente couleur noire format 235mm reference 1619 marque Waca conditionnement piece
APET ravier 127x120x54mm Transp. cachete Safe-T strip format 350ml conditionnement carton de 520 pieces
Autocollant "1 DIKKE SNEDE" d4cm - rouge conditionnement lot de 1000 pieces
Étiquette autocollante 8x12cm Presto Veau pour identification produit boucherie
Barquette PP noire 1 compartiment 187x137x50mm – 750ml.
Conditionnement carton de 540 pièces.
Compatible scellage film PET/PP non peel.
| Quantité | Remise appliquée |
|---|---|
| 1 à 11 barquettes | Prix standard |
| À partir de 12 barquettes | -10 % |
préparation grill magic oriental pour viandes et plats exotiques
Colisage : vendu par 5 kg.
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Brosse papillon rouge grand modele pour nettoyage professionnel
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Produit : Couteau boucher (26 cm)
Quantité : 1 couteau
Utilisation : Couteau de boucher professionnel, idéal pour découper avec précision les pièces de viande.
Particularité : Lame inox de 26 cm, manche ergonomique pour une bonne prise en main et un usage intensif.
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Mix saucisse fromage (1kg).
Produit pour fabriquer vos charcuteries (chair à saucisse, farce à saucisse, chipolatas, saucisse de Toulouse).
Assaisonnement au fromage pour saucisses de veau, volaille, poulet, porc.
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Conditionnement : 10 kilos (poids net).
Permet de saler et de colorer les produits cuits de salaisons et de charcuterie.
Le sel nitrite est un AGENTS DE SALAISON.
Il s’agit d'un additif (E 250)] fondamental, à la base du processus de SALAISON.
Pour info, pour la saumure en injection, le dosage est de 25 g au litre en règle (varie en fonction du %).
Rôle important : formation de la couleur, apparition du goût spécifique de salaison ; blocage et diminution des bactéries.
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| Quantité | Remise appliquée |
|---|---|
| 1 à 2 sachets | Prix standard |
| À partir de 3 sachets | -10 % |
Boyaux droit de bœuf en masse salée !
Longueur : 9 m.
Conservés au sel sec pour la fabrication entre autres de saucissons.
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Autocollant jour dimanche format 30x25mm marque Labelfresh Easy pour etiquetage denrees alimentaires