Boyaux de Mouton en pot Ø 26/+ (120m)

Name: Boyaux de Mouton en pot Ø 26/+ (120m)
Brand: SARL Dumortier
SKU: 4M26P01
Price: 50.06 EUR
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Boyaux de mouton en pot de calibre 26/+ mm conservés en saumure pour la fabrication de chipolatas et merguez.
Elles seront un peu plus grosses et donneront plus de goût.
Vous pouvez les parfumer aux Herbes de Provence, ou les poivrer, vos saucisses faites maisons ne seront que
meilleures...

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Chaque pot contient 2 fois 60 m de boyaux.
Vous pourrez réaliser environ 37 kilos de produits finis (grosses saucisses) avec 120 m de boyaux.
Pour les dessaler et/ou les assouplir :
Trempage de 30 minutes dans un grand volume d’eau à +30°C/+35°C.

Référence : 4M26P01

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