Boyaux de porc 32/35 - 60m
19,15 €
TTC

Boyaux de porc en pot de calibre 32/35mm conservés en saumure pour la fabrication entre autre de saucisses de Toulouse et de saucisses fumées.

  • B4P12
  • Porc

 

 

Boyaux de porc en pot de calibre 32/35cm conservés en saumure pour la fabrication entre autre de saucisses de Toulouse et  de saucisses fumées. Idéal aussi pour réaliser de l'andouillette ! 

Chaque pot contient 60m de boyaux.

Pour les dessaler et/ou les assouplir : trempage de 30 minutes dans un grand volume d’eau à +30°C/+35°C.

B4P12

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