Boyaux de Porc en caisse Ø 32/35 (450m)

Name: Boyaux de Porc en caisse Ø 32/35 (450m)
Brand: SARL Dumortier
SKU: 4P32T02
Price: 157.2 EUR
Availability: InStock

157,20 €

TTC

Boyaux de porc en pot de calibre 32/35 mm tubé en 450 m.
Boyaux conservés en saumure pour la fabrication entre autres de saucisses de Toulouse et de saucisses fumées.

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Retours Faciles.

Chaque pot contient 450 m de boyaux.
Pour les dessaler et/ou les assouplir : trempage de 30 minutes dans un grand volume d’eau à +30°C/+35°C.
La saumure est une solution saline servant à la conservation des aliments.
Dans ce cas, après un rinçage rapide, les boyaux doivent être trempés qu’une seule fois dans un grand volume d’eau.
Ils sont donc directement utilisables ensuite.

Référence : 4P32T02

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Fiche technique

Type de boyau: Boyaux naturels
Longueur du boyau: 450m
Taille: Saucisses moyennes
Conditionnement: En caisse
Diamètre: 32/35
Utilisation: Saucisses de Toulouse
Stock: Disponible

Livraison offerte dès 90 €

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