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Gant 5 doigts 100% inoxydable avec serrage poignée assurant un parfait maintien. Ambidextre. Lavable en machine. Conforme à la norme EN 1082-1.

Marque VICTORINOX - Reconnue par les bouchers professionnels !

Epices pour andouille et andouillette par 2 kg.

Graines de pavot bleues (1 kg), idéales pour toutes vos préparations !

Jus de truffe idéal pour relever vos fonds de sauce.

Macis en poudre (1kg) prêt à être ajouté à vos préparations.
Pour votre information : le macis est la fine couche entourant la noix de muscade.
Il est appelé "Fleur de muscade". Plus fin que la muscade, on l'utilise sur des poissons comme la perche, mais aussi sur des viandes blanches.
Se marie très bien avec des fruits poêlés et chocolat.