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Baudruche : boyau naturel qui sert à la fabrication de grosses saucisses.
Longueur de 1 mètre - largeur 130 +

Piment fort (1kg) prêt à être ajouté à vos préparations.

Sacs sous-vide pour la conservation de denrées alimentaires.

Droits de bœuf de calibre 55/60mm de 9m conservés au sel sec pour la fabrication entre autres de saucissons.

Mix saucisse campagnard.
Produit pour fabriquer vos charcuteries (chair à saucisse, farce à saucisse, chipolatas, saucisse de Toulouse).
Assaisonnement goût campagnard pour saucisses de veau, volaille, poulet, porc.

Boyaux de porc en pot de calibre 32/35 mm conservés en saumure pour la fabrication entre autres de saucisses de Toulouse et de saucisses fumées.

Papier à steak, rond ou ovale.
Sachet de 1000.

Persil (1kg) prêt à être ajouté à vos préparations.
Le persil colore, décore et relève vos plats tout en délicatesse : En septembre Avec les moules c'est délicieux !!!!!

Coriandre moulue (1kg) prête à être ajoutée à vos préparations.
Idéale pour vos sauces et plats.
Produit vendu en sachet de 1 kilo.

Filet à rôti en rouleau de 50m.
Existe en différentes dimensions.
Pour toutes fabrications de rôtis de viandes fraîches, pour les roulés de volailles et les saucissons.

Thym moulu (1kg) prêt à être ajouté à vos préparations.

Cardamome (1kg) en poudre prête à être ajoutée à vos préparations.
Parfume le café et le thé.
S'utilise dans la préparation du pain d'épices.