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Superstim Verstegen
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Superstim Verstegen
50,47 € TTC
Additif reference Superstim marque Verstegen conditionnement boite 2kg
Stimulateur Verstegen
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Stimulateur Verstegen
31,28 € TTC
Additif reference Stimulateur marque Verstegen conditionnement boite 1,5kg
Schinkenlob R Verstegen PURE
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Schinkenlob R Verstegen PURE
24,82 € TTC
Pour produits de sel brut comme la viande fumee bacon jambon cru a utiliser avec le sel nitrite pour la saumure seche a vide a l'humidite ou injection de saumure reduit le temps de durcissement sans allergenes declarables libre de MSG sans phosphates reduction du sel marque Verstegen conditionnement sac 1kg
Benzoate de sodium
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Benzoate de sodium
38,43 € TTC
Benzoate de sodium marque Verstegen conditionnement boite 1kg
Color Plus Verstegen Pure
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Color Plus Verstegen Pure
134,73 € TTC
Stabilisateur de couleur pour hachis et saucisse fraiche marque Verstegen Pure seau 10kg
Liant Ideal Verstegen
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Liant Ideal Verstegen
156,22 € TTC
Liant ideal marque Verstegen sac 20kg
Liant Ideal Verstegen
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Liant Ideal Verstegen
53,82 € TTC
Liant ideal marque Verstegen seau 5kg
Liant DS Verstegen
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Liant DS Verstegen
157,00 € TTC
Liant DS marque Verstegen seau 10kg
Batter & Shake 40x80g avec shaker
  • Nouveau !
Batter & Shake 40x80g avec shaker
139,76 € TTC
Paner a la perfection grace a Batter & Shake un batteur et un shaker tres pratiques Melanger 1 sachet de batter (80 g) avec 320 ml d'eau et bien agiter dans le shaker Donne assez de batter pour paner 5 kg de viande marque Verstegen conditionnement carton 40pcs
Batter nr 6
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Batter nr 6
82,37 € TTC
Batter nr 6 marque Verstegen conditionnement seau 3,5kg
Batter
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Batter
46,60 € TTC
Un melange ideal pour assurer la prise parfaite des chapelures et melanges pour escalopes Verstegen sur les viandes poulet poisson legumes ou fruits utilisation 1 1,6 marque Verstegen conditionnement boite 1,5kg
Vero vol-au-vent Verstegen 20kg
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Vero vol-au-vent Verstegen 20kg
397,95 € TTC
Melange pret a l'emploi pour la preparation d'une sauce vol au vent authentique et cremeuse a base d'un bouillon de poulet delicieux et des champignons frais et cuits utilisation melanger 100 g de mix avec 1 L de bouillon ou d'eau non sale format 20kg marque Verstegen conditionnement sac 20kg
Vero vol-au-vent Verstegen 1,5kg
  • Nouveau !
Vero vol-au-vent Verstegen 1,5kg
32,97 € TTC
Melange pret a l'emploi pour la preparation d'une sauce vol au vent authentique et cremeuse a base d'un bouillon de poulet delicieux et des champignons frais et cuits utilisation melanger 100 g de mix avec 1 L de bouillon ou d'eau non sale format 1,5kg marque Verstegen conditionnement boite 1,5kg
Vero liant-tout Verstegen
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Vero liant-tout Verstegen
83,15 € TTC
Additif reference Vero liant-tout marque Verstegen conditionnement seau 5kg
MELANGE POUR RAGOUT Verstegen
  • Nouveau !
MELANGE POUR RAGOUT Verstegen
126,33 € TTC
  • Conditionnement : Seau 12kg
  • Utilisation : 150 - 180 g + 100 g de beurre par L d'eau ou de bouillon non salé
MELANGE POUR RAGOUT Verstegen
  • Nouveau !
MELANGE POUR RAGOUT Verstegen
22,53 € TTC
  • Conditionnement : Boîte 1,5kg
  • Utilisation : 150 - 180 g + 100 g de beurre par L d'eau ou de bouillon non salé